厨师长1． 负责安排及监督厨师和厨工的日常工作。2． 负责编写每周食谱及伙食的调配。3． 负责高1级职员就餐的炒菜工作，及紧急炒菜任务。4． 负责协助饭堂主管验收所到厂的食品原料的质量与数量。5． 负责每天全体人员按标准搞好各区域清洁工作。6． 负责掌握当天菜的份量，团膳配送电话，菜不够时能及时补菜并保证不断餐。7． 负责控制成本，减少浪费。8． 负责饭堂主管不在时行使饭堂di一行政。9． 完成上级交给的其它任务 行业整体特性方面：1. 创建。鉴于每个团膳的消费群体的饮食喜好、人群构成、就餐环境、价格差异、运营模式等都有差异性，所以形成真正的团膳企业，现阶段难度较大，各企业之间只有规模的大与小的差异性。除非在经营方针上细分市场，突出其优势；2.经营风险。团膳企业在社会公众安全卫生责任上承担了巨大压力。在餐饮服务过程中，因此操作环节、服务环节、管理环节等较多，稍有不慎便有可能发卫生安全事件。且对团膳公司的形象和声誉造成无法估量的影响，这种打击可能是毁灭性的。苏州市利友快餐服务有限公司是一家在餐饮理论指导下，团膳配送哪家好，具有规范化、规模化团膳制作、净菜配送、管理、厨房设计规划承建及厨房从业人员培训等饮食加工企业。并在2010年8月因业务扩大的需求在苏州高新区浒关镇沈巷路1号新建面积达两千多平米的厨房、现代化加工厂，苏州浒关镇团膳配送，欢迎致电咨询！快餐（外卖）的消费市场有： ?1、企业白领，蓝领的午餐、晚餐2、大型的午餐供应。比如人才招聘会，商品展销会??3、商业公司集体饮食。比如各种商城，超市，电脑城，证券公司，团膳配送服务，银行等4、工业企业团膳项目。比如企业员工就餐，食堂承包等5、其它。比如中小学生，沿街商铺，网吧，普通居民等 苏州浒关镇团膳配送-团膳配送电话-利友快餐(推荐商家)由苏州市利友快餐服务有限公司提供。苏州市利友快餐服务有限公司位于苏州市浒关镇沈巷路1号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前利友快餐在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。利友快餐取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。利友快餐全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：利友快餐供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
