根外追肥用喷洒肥料溶液的方法，使植物通过叶子获得管养的措施，是喷洒肥料溶液是一种用肥少、收效快的辅助性施肥方法。所施肥料可以较快而有效地被吸收利用，避免肥料养分施入土壤所产生的不良影响。
在作物生长后期，根系吸收养分能力减弱，或在长壤于旱时期，土壤追肥不能产生预期效果时，根外迫肥具有明显的增产效果。在盐渍化土壤施肥可能使土壤溶液浓度增加，根外追肥则优于上壤迫肥。
在移植植株时，根外追肥可促进移植植株的发育，提高成活率。为了加速植物成熟，后期根外追施磷、钾肥和微量元素肥料 往往具有明显的效果。据研究，根外追肥对大多数作物的都有良好的增产和改进的作用。 根外追肥的效果决定于施用时期、方法、溶液浓度 和叶子湿润状况等。
1、促进酶的活化
对酶的活化作用是钾在植物生长过程中重要的功能之一，现已发现钾是60多种酶的活化剂。因此，水溶肥的价格有人知道吗？，钾同植物体内的许多代谢过程密切相关，如光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白质的合成等。
2、促进光合作用和光合产物的运输
提高光合效率；调节气孔的开闭，控制CO2和水的进出；促进碳水化合物的合成，加速光合产物的流动。
3、增强植物的抗逆性
钾能使作物体内可溶性氨基酸和单糖减少，纤维素增多，细胞壁加厚；钾在作物根系累积产生渗透压梯度能增强水分吸收；钾在干旱缺水时能使作物叶片气孔关闭以防水分损失。因此钾能增强作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗盐能力。
水溶肥的缺点：
1，水溶肥料价格普遍较高，不利于普及。
2，性强，难以在土壤中长期保存。用肥量要严格控制，如果单次使用稍多，就会造成肥料流失，既降低施肥的经济效益，达不到高产的目的，还会造成水环境的污染，不利于可持续发展。
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