肉汁浓缩粉系列
一、 特点：
采用新鲜的畜禽骨肉为原料，应用现代生物技术经蒸煮、酶解、高温杀毒、喷雾干燥精制而成，产品富含蛋白质、多肽、氨基酸等多种营养物质。
二、理化指标：
蛋白质% ≥45
脂肪 10±2
氯化钠 ≤8
PH（%水溶液） 6-7
水份% ≤8
水不溶物 ≤0.1
砷（以AS计）mg/kg ≤1
重金属（以pb计）mg/kg ≤4.5
三、卫生指标：
菌落总数（个/克） ≤10000
大肠菌群数（个/1000克） ≤30
致病菌 不得检出
四、 用途：
本产品口感丰满醇厚、留香持久、风味自然，广泛用于调味品和火锅底料中。
