叶绿素
叶绿素是以三叶草、荨麻、干燥蚕沙中提取的天然食用色素。主要成份为叶绿素a、叶绿素b、叶绿酸铜钠。产品为深绿色粘稠状物质,易溶于水及各种有机溶剂,在中性或碱性条件下,色调呈稳定的绿色。适用于配制酒、绿色果汁、果酒、蔬菜汁、口香糖、牙膏、带馅点心及高档糖果等的着色。
[产品指标]
质量指标 液体
15
砷 ≤ 2mg/kg
铅 ≤ 3mg/kg
重金属 ≤ 20mg/kg
细菌总数 ≤ 1000个/g
大肠杆菌 30MPN/100g
叶绿素是以三叶草、荨麻、干燥蚕沙中提取的天然食用色素。易溶于水及各种有机溶剂,在中性或碱性条件下,色调呈稳定的绿色。
规格:E(1%,1cm)=15
型态:深绿色粘稠状物质
包装:5kg食品级塑料桶