在了解烤箱和醒发箱容量的基础上,可以根据需要进行商用烤箱+醒发箱的组合,例如两层四盘的烤炉可以与12盘醒发箱相组合,一层一盘的烤箱可以和10盘的醒发箱组合。这个就需要我们根据店铺面积和使用需求选择适合自己的。加热元件加热元件的材质和拉伸技巧直接影响到烤箱受热的均匀程度。选择镍铬丝元件高温使用下不易变形,红菱烤箱供应,可以长久使用,受热均匀。普通加热管容易变形导致受热不均,红菱烤箱销售,且寿命短。隔热架放在烤箱底部的隔热架不是标配,但如果烤制蛋糕卷的话又是必须需要的配件。根据自己开店做的烘焙品类确认隔热架是否是刚需。 家用烤箱一次需烤的食物不多,因此不需要很大的容积,连续工作的时间也较短。商用烤箱则不同,由于一次需烧烤的食物量大,烧烤的需求有时源源不断。因此其容积要求就大,并且需要连续工作。从烤箱的设计和选材上,家用烤箱一般选用相对廉价的;而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性,红菱烤箱,相对价格就会高出很多。在使用上,家用烤箱不适宜连续烤制,因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高,如用作家用则犹如“杀鸡用牛刀”。适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途内胆采用不锈钢板制作,内胆四周铺密度为100K,红菱烤箱采购,厚度为100㎜的耐高温硅酸隔热棉,内置循环水平运风风道,风量可达到每小时2000m3,每小时可以循环7500次以上,使箱内温度更加均匀。本烤箱可独立控制使用,炉温在20~300摄氏度范围内,分底、面火调节,并设有“定时”、“自动”两种工作方式供用户选择。炉膛上下各设有独立的燃烧器,利用风机把燃气、空气按合适的比例充分混合后,强制送入燃烧器,以完全燃烧的蓝色火焰明火加热及半水气热对流方式,无污染确保烘烤质量。 红菱烤箱-博之达烤箱-红菱烤箱供应由金牛区博之达食品机械设备经营部提供。金牛区博之达食品机械设备经营部拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:博之达食品机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单