?林蛙线油如何加工? ? ? ? 林蛙线油是活林蛙直接取出来晾干而成的油，具体是先将鲜活林蛙排血，一般是头晚上排血，第二天加工取油，取油可以后背开口，取完油的蛙可以再晒干销售，后背开一个口的蛙干品相好看，内脏还在肚子里。也可以直接卖蛙肉。前面开口的品相不好看，黑色的蛙卵基本会露出来，卖相不好。取出来的线油用凉水冲洗一下，然后折叠在鱼线上。外观做好以后，风干时间很重要，林蛙油的主要成份是蛋白质和氨基酸，所以风干温度不能超过60度。烘干时间也不宜过长，一般48小时之内风干，风干的时间长短对蛙油的外观品相影响很大，如果干的太快，蛙油表面会油裂纹，干的太慢，蛙油的颜色会偏暗，光泽度不好。关于加工林蛙油的更多知识，可以咨询本合作社。 林蛙油如何灭菌林蛙油是林蛙体内的卵胶膜提取而成，是动物提取物，林蛙油本身活性酶含量就很高，林蛙，潮湿的林蛙油一定要零下7度以下才才能保存不变质，温度高了都会导致微生物超标。正常做深加工食品，药品，东北林蛙干，保件品等必须要经过灭菌处理，目前国内的灭菌方式主要是钴60照射和电子束灭菌，而钴60灭菌会有辐射残留，是食品，药品，林蛙收购，保件品行业不允许的灭菌方式，电子束灭菌是林蛙油灭菌较好的灭菌方式，电子束辐照是利用电子加树器产生的高能或中低能电子束与物质作用产生的生物、化学和物理效应，实现对林蛙油的灭菌方式，既没有残留，也不会破坏林蛙油的营养成份。灭菌之前要将林蛙油真空包装，冷冻保存，保证林蛙油灭菌之后不被二次污染。更多关于林蛙油的灭菌详细问题，可以咨询本合作社。林蛙骨，干林蛙卵是狗粮动物蛋白的好原料，猫粮动物蛋白好原料，林蛙干料里面的蛋白质含量40%以上，高于其它动物蛋白料，是很好的狗粮动物蛋白原材料，雪蛤林蛙油，本合作社每年林蛙干料大约25吨左右，是猫粮狗粮加工企业的供应商。林蛙干里面的动物蛋白含量非常高，狗粮加工企业都非常认可的原材料。本合作社生产的原料有限，都被加工完成品，出口国外。林蛙干卵特苏的腥味，猫狗都非常喜欢。欢迎广大企业继续了解林蛙干料，扩大养殖规模，满足国际市场的更多需要。更多林蛙系列产品，可联系本合作社负责人具体了解。 东北林蛙干-雪蛤油(在线咨询)-林蛙由辉南县金池林蛙养殖合作社提供。辉南县金池林蛙养殖合作社是从事“林蛙,林蛙油,林蛙卵团,林蛙蝌蚪,林蛙种苗,林蛙干,雪蛤油”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李刚。 产品：金池林蛙供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
