调味品(flavouring,condiment,seasoning),是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,香辣龙虾调料批发,像食1盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。 十三香小龙虾:(龙虾1千克左右)调料色拉油100克,料酒100克,姜葱片各50克,十三香料粉20克,白糖10克,老抽10克,鸡精味精各5克。制作:龙虾处理干净,锅中放油烧至五成热,放入龙虾,小火煸炒至外壳发红,烹料酒,放入葱姜,加入清水100克,放入十三香料粉烧开,转小时焖20分钟后关火,焖20分钟左右,加老抽,鸡精味精,白糖大火收汁即可。十三香料(花椒20克,白豆蔻、肉1豆蔻各50克,小1茴香15克,辣椒面20克,八角,桂皮各50克,香叶10片,打成粉)生姜:生姜是一种多节、棕褐色的块根,能为食物增添一种特殊的香气,广泛用于亚洲菜肴中。肉1豆蔻:这种香料带有辛辣的香气,以及一种温暖的、微甜的口味,常用于调味烘焙的食物、蜜饯、布丁、肉类、沙司、蔬菜和蛋奶酒。红辣椒:磨碎的红辣椒能为土豆色拉和海鲜等菜肴增色,而又不使其过于辛辣。干藏红花粉:这种芳香的香料主要用于汤和米饭中。姜1黄:和生姜一样,姜1黄是咖喱粉的必备成分,一度被称为印度藏红花。请慎用——它只需一点,香气就足以持久 香辣龙虾调料批发-龙虾梦食品(推荐商家)由潜江龙虾梦食品科技有限公司提供。潜江龙虾梦食品科技有限公司是湖北 潜江 ,其它的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在龙虾梦食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创龙虾梦食品更加美好的未来。 产品:龙虾梦食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单