企业视频展播,请点击播放视频作者:福建杜柏精酿啤酒有限责任公司
暖啤制作工艺流程原材料基麦:水:50L? 9.0kg 焦香麦:0.5kg?姜汁:650g 红枣汁:550g 枸杞汁:450g啤酒苦花:4g 啤酒香花:5g 酵母:11g制作过程1、用500C的温水将基麦表面湿润、微凉下,然后进行粉碎;2、将粉碎过后的基麦和焦香麦放入500C温水的糖化罐中,进行di一步糖化;3、糖化工艺步骤,见下图:4、在过滤阶段,啤酒精酿怎么卖,初始麦芽浓度和洗糟麦芽浓度的zui终混合麦芽浓度为10.80P;5、过滤完成后煮沸加热,在初始煮沸阶段加入4g苦花;一直煮沸到55min时,啤酒精酿加盟厂家,再加入5g香花煮沸5min;6、冷却。将煮沸的麦芽汁进行冷却,冷却麦芽汁温度控制20oC——30oC之间,石狮啤酒精酿,然后排出麦芽汁中的凝固物(排出量,视麦芽汁中凝固物的多少而定);7、发酵。敞口发酵,发酵温度控制应视酵母发酵温度为准;8、在麦芽汁发酵糖度在5.5OP时,加入650g姜汁、550g红枣汁和450g枸杞汁(加入量的多少,根据自己口感来定),密封发酵;9、降温。当压力表的压力达到0.18Mpa时,开始把发酵温度降到50C,恒温24h之后,在将温度降至20C——30C;10、排酵母。在温度达到20C——30C时,开始排除发酵罐内酵母;11、以上步骤全部完成之后,啤酒就制作完成,可以开始慢慢品尝自己的劳动果实! 你不知道的啤酒冷知识——冷知识1:啤酒曾经做过货币古埃及人曾经把啤酒当作法定货币之一可以用于交换各种货物曾经古埃及修金字塔的工人每天的工资就是四升啤酒和两块面包。关于我们:福建杜柏精酿啤酒有限责任公司创立于2018年,是一家集研发、生产、运营、销售于一体的精酿啤酒企业。目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤杜柏精酿渠道伙伴火热招募中,欢迎有志之士来电咨询!秋冬必须要喝精酿的啤酒的几大理由!在大众的认知概念里啤酒只是一种“夏季特饮”一旦过季到了秋冬它就得退居十八线了以上的描述对工业啤酒来说这话没毛病!但是对精酿啤酒而言秋冬季更要喝起来!1、秋季养生管家秋冬季节,什么感冒发烧这些疾病多发精酿啤酒度数偏高,口感醇厚一杯提神又带劲的精酿啤酒可以与严寒对抗!是让人暖心的佳酿!2、秋日脂肪终结精酿啤酒不含胆固醇,啤酒精酿加盟费,而且非常低卡喝它,是不会有啤酒肚的!还有一点,啤酒中的膳食纤维吸水膨胀后可以吸附脂肪携带着吃进胃肠的脂肪排出身体,减少脂肪吸收、加快体内脂肪和能量代谢。3、年末聚会神器年末大家都放假休息了少不了狂欢聚会而聚会又怎么能少得了啤酒?它适宜各种场合与人群都可以开怀畅饮一番这个冒着可爱泡沫的和平主义者注定成为人类欢愉的催化剂。不过可不要贪杯哦!喝好点,喝少点来一杯取悦自己! 啤酒精酿加盟厂家-石狮啤酒精酿-杜柏精酿批发价格由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司是福建 泉州 ,啤酒的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在杜柏精酿领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创杜柏精酿更加美好的未来。 产品:杜柏精酿供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单