煲仔饭做法原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。做法：1、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了；? ? ? ? 2、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖；? ? ? ? 3、将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键，大约15分钟，排气开盖；? ? ? ? 4、将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。 ? ? 煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，餐饮明档设备，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，餐饮明档设备，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，餐饮明档设备定做，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。怎样选购煲仔饭机？一、控制器的结构，你看一下他的控制器装在一个盒子里的是没有区分强电弱电的，这种控制器易坏，坏了强弱电同时换，比区分强弱电的至少贵100多元，因为一般弱电不会坏，只需换强电部分。这也说明钱是一部分，餐饮明档设备多少钱，但更重要的是某些厂家技术不行，归根到底还是技术方面不太懂。二、机器的性分三个方面：（一）控制器强弱不分，装在一个塑料壳里的性极差。（二）线路布局的合理性可延长机器线路使用及机器使用寿命3-5年。目前只有“百煲香”做到这一块技术设计，已申请。（三）上、下传感线所有厂家基本没区别，煲仔饭机经历十多年的发展，用久了个别的线会有故障，没必要夸大其词。 餐饮明档设备-山东佰森厨业-餐饮明档设备定做由博兴县佰森电器厂提供。博兴县佰森电器厂实力不俗，信誉可靠，在山东 滨州 的炊事、烘焙设备等行业积累了大批忠诚的客户。佰森厨业带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入，共创美好未来！同时本公司还是从事邹平水饺炉，电热水饺炉，电水饺炉图片的厂家，欢迎来电咨询。 产品：佰森厨业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
