打底，代用茶代理，在窨花或提花时，配用少量第二种鲜花一起窨制，称为打底。目的是调和香型，衬托主导花香，制造花茶。在窨制工艺中，除了要注意选择能衬托花香的茶坯，能产生茶味花香相调谐的香花外，还需注意两种香花的搭配使用，使主导花香有更为鲜浓幽雅之感。如窨制茉莉花茶时，配以1—1．5公斤的白兰鲜花，分次用于窨花和提花，用白兰花的浓郁香味来衬托茉莉花的清香芬芳。也有用珠兰花或袖子花的。打底鲜花不仅要注意与主导花香相协调，还必须控制用量和用法。如窨制茉莉花茶用白兰花打底，用量过多，或将白兰切碎打底，均会透白兰花香味，代用茶OEM，俗称“透底”或“透兰”，茉莉透兰反会影响茉莉花茶的身价，不受市场欢迎。因此三级以上茉莉花茶用白兰花打底不可切碎窨制。
红豆薏仁茶的作用:和日常生活中食用的大米相比
小编分享下红豆薏仁茶的一些作用：
和日常生活中食用的大米相比，薏米中所含的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素物质（如维生素E、维生素B1、维生素B2）、矿物质元素（如钙、磷、钾、镁、铁）等物质的含量都比较充足。
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夏季身体的水分会加速流失，补水显得尤其重要，只喝白开水的日子已经过时了，不妨试试泡点花茶来消消暑气，代用茶代加工，花茶是现代人较为偏爱的一种茶饮料，集茶味与花香于一体的茶饮料，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了清淡得宜的茶味，又有仙灵芬芳的花香。花茶涵盖了茶的功效，也具备了良好的药理作用，裨益人体健康，调节肠胃循环、美容护肤、美体瘦1身、排1毒除臭的功用。花茶的种类繁多，不同的花茶成分不一。
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