食堂承包食堂环境卫生要求1. 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。2. 餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁,要求无油污、脏物等。3. 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。4. 及时清除产生的垃圾、废弃食物等。5. 不可在厨房内吸烟。6. 以上全部按沛浪食堂卫生标准执行。餐具洗刷消毒卫生要求1.坚持'去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,消毒柜高温消毒'四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到消毒要求。2.消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。3.洗碗池要,用后洗刷干净,无残渣,油垢,团膳配送电话,表面清洁。4.使用洗碗机,蒸汽进行消毒作业,物品摆放要正确,合理。5.废弃物要有容器盛放,团膳配送公司,不暴露,不积压,不外溢。6.各种盆等较大用具要用苫布防尘,团膳配送,消毒要用消毒ji或沸水煮。 苏州利友快餐长期致力于工厂、企业、学校、医院等企事业单位职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。快餐配送指的商业公司供给和即刻食用,也意味着公民日子方式的剧变和资源耗费的提高。乡村化与快餐业开展的联系尤为亲近。国快餐业体现活泼,中式的快餐以及价格合理以满意大家平时日子需求的大众化餐饮。花费者对快餐的解是多种多样的远不止外来语原意所能容纳。乡村化不只意味着公民日子水平的全部改进,开展步伐加速。各式快餐的做法糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了。饭上面的是脆皮肠,苏州团膳配送,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。 团膳配送-苏州团膳配送-利友快餐服务(查看)由苏州市利友快餐服务有限公司提供。苏州市利友快餐服务有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。利友快餐——您可信赖的朋友,公司地址:苏州市浒关镇沈巷路1号,联系人:时先生。 产品:利友快餐供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单