南京延雅厨具设备餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,家用厨房货架,配餐区,厨房置货架,售卖、传菜区,就餐区。 ?1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; ?2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; ?3、洗涤设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; ?4、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。 ?5、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等 ?6. 运输设备:升降机. 传菜梯. 餐梯.等 不锈钢工作台采用不锈钢材质来做,不锈钢材质有特别优点:耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。实际生产应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于不锈钢材料平整、安全,强度好、美观、,耐酸、耐碱,这些特点是很多材质不具备有的。由于不锈钢具有良好的耐腐蚀性,环保,防尘,厨房四层货架,防静电,所以它能使结构部件长久地保持工程设计的完整性。不锈钢工作台采用不锈钢材质,具有美观卫生,耐腐蚀,防酸,防碱,防尘,防静电,可以防止细菌滋生,符合人机原理,使现场工作人员操作标准,舒适。◎ 表面平整,四角坚固,承压能力强◎ 不易变形、有效地防潮、防腐◎ 有超大空间,厨房货架,可随意存放备用物品◎ 用不锈钢板材制作,有效防止细菌产生、繁殖◎ 卫生,易清洗,保持清洁美观 家用厨房货架-厨房货架-延雅厨房设备由南京市建邺区延雅酒店用品销售中心提供。南京市建邺区延雅酒店用品销售中心是江苏 南京 ,宾馆、餐饮的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在延雅领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创延雅更加美好的未来。同时本公司还是从事南京油烟净化,厨房设备,南油烟净化器的厂家,欢迎来电咨询。 产品:延雅供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单