夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。主要全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式,上个世纪九十年始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,盐亭卤煮锅,西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,卤花生用高压锅煮多久,特别是法国采用的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念,从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌,在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,在继承了法国高温节能、短时、节约水资源等优点基础上,主要优化了锅内热力分布效果,堪称世界上的全自动杀菌锅。 电加热夹层锅使用须知:? ? ?a、电源必须根据功率,加漏电保安器,先加导热油再用。? ? ?b、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。? ? ?c、建议使用320#或者350#导热油,注油时间可根据厂家工作时间和工作频率酌情而定。? ? ?d、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。? ? ?e、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。? ? ?f、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。? ? ?g、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。若无法解决时,应及时联系我,我公司会及时派技术人员解决。? ? ?我公司的电加热夹层锅在质量、功能、用途、技术、用材等方面远超同行水平,名副其实,欢迎来访!电加热夹层锅的性能特点:1.锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。2.一键启动点火(或开关控制点火),点火简单迅速;3.意外熄火时自动切断气源,并声光报警,具有极强的安全保护功能;4.超过点火时间仍不着火时,自动关闭燃气气路并报警提示;5.电脑控制系统,点火前风机提前吹风预扫炉膛,停火后风机关闭,吹冷炉膛,保护燃灶,延长寿命。6.采用一体式燃烧机,取代老式炉排,燃烧更充分,卤猪皮高压锅煮,效能更高,升温更快。7.可以根据用户需要灵活设定加热时间或搅拌时间,操控人性化。8.搅拌系统:转速变频可调,刮底板:螺旋桨带物料翻转板(可使锅内物料上下均匀翻转),刮底脚板采用食品级聚四氟制成,卤蛋卤煮锅,耐高温、。9.电脑全自动控制。10.链条传动搅拌,搅拌均匀,无死角。11.自动升降。自动卸料,复位,省时省力。 卤花生用高压锅煮多久-盐亭卤煮锅-惠乐食品机械诚信经营由诸城市惠乐食品机械有限公司提供。诸城市惠乐食品机械有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:惠乐食品机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单