在日常运营特性方面：1. “四个有限”。有限的时间、有限的空间、有限的价格、有限的消费人数；2. 运营模式。既现场制作销售、半配送并在现场生产销售、配送已加工制作好的食品；3. 消费群体。团体供餐的消费群体相对固定。在一个较长的时间周期内，一般波动性不大（但在法定节假日放假前后，就餐人数不稳定）；4. 供餐模式。一般比较大的团膳需求方有三种餐饮模式，既员工餐、高职餐和商务宴会及会议餐。所以对其服务的企业要求水平和人员配置较高 餐饮管理制度的分类 1、法律法规类如《食品安全法》、《动物检疫法》等。 2、规章制度及管理规定类 三、理顺工作流程科学管理工作流程至关重要简单地说，快餐价格，工作流程就是为了完成某一目标而进行的一系列逻辑相关活动。 1.管理流程 科学的管理流程，是确保流程制度化、程序化、责任化。 2.餐饮操作规程制定 科学的管理规定及操作流程，有助于确保安全性、提高工作效率、延长器械的使用寿命。西式快餐连锁企业迅速扩张，中式快餐加盟，中西融合的趋势增强。以肯德基、麦当劳为代表的国际快餐企业在我国迅速扩张，发展速度明显加快。到2004年底，快餐公司，肯德基达到1200家连锁店，麦当劳超过600家，比2000年分别增加800家和300家左右，年均开店达到200家和80家，年营业规模分别超过110亿元和60亿元，快餐，单店年均营业额在800万元以上，成为快餐以及餐饮行业的企业，对行业发展的作用和影响不断扩大。 快餐公司-快餐-苏州市利友快餐(查看)由苏州市利友快餐服务有限公司提供。苏州市利友快餐服务有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：利友快餐供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
