原来夹层锅有这么多种类和不同的用处1.倾斜式夹层锅产品用途：适用于主食、甜点、饮料、制酒、制药、消毒使用，酒店饭店食堂也广泛使用。特点：? ?1.主要加热方式是以电能或者蒸汽加热为加热源。? ?2.加热的夹层内有电热棒和导热油，温度高达150摄氏度。? ?3.加热快、时间短、加热均匀可控，。? ?4.配有安全阀门与压力表，绝缘。 ? ? ? ?厨房设备是节能汤桶、卤肉锅、炖肉锅、卤煮锅、煮肉锅、卤肉锅、大型煮肉锅、大型卤肉锅、大型卤煮锅、燃气卤肉锅、不锈钢地沟盖板、节能汤桶等产品生产加工的厂家，拥有完整、科学的质量管理体系。? ? ? 公司的诚信、实力和产量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈，产品一上市就受到广大用户的青睐。 我们本着“客户至上，诚信服务”的原则，与各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存，卤煮的锅，以效益求发展”，卤煮锅烧煤，我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供服务，荥经煮锅，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 随着多年来企业生产规模的不断扩大，品种不断增多，为满足广大客户的需要，可参考来样为客户加工产品，也可以为客户单独开发生产，产品远销北京、河北、河南、内蒙古、山东、山西，以及上海、天津、重庆、广州、东莞、惠州、青岛、杭州、苏州、武汉、南京、台州、常州、烟台、成都、西安等各大城市以及中小城市我们会做到质量信誉双丰收。 操作前准备1、查夹层锅的清洁情况。2、 检查夹层锅的附属各阀门的可靠性。3、 检查蒸汽的供给情况。4、开启机器空转1分钟，检查减速机、压力表是否能正常工作。5、检查出料口阀门是否关闭。6、 准备盛装物料的容器及搅拌勺、温度计等。操作过程1、取下不锈钢上盖，打开搅拌器电源开关。2、 将需加热的液体物料倒入锅内。加热操作1、打开排水阀、排气阀、排尽夹层内冷水、汽2~3分钟。2、打开蒸汽阀门，将锅内物料加热2~3分钟后，煮花生的锅，关小排气阀、排水阀并观察 压力仪表的指示，应在允许值范围内。3、温度达到设定值时，应关闭蒸汽阀。4、 需恒温时应同时关闭排气阀、排水阀。降温操作1、打开排气阀、排水阀排放夹层内热气、热水。2、打开冷水阀向夹层应冷却水，降低锅内物料温度3、 温度达到设定值时，应关闭冷水阀。4、 无需搅拌操作时，可关闭搅拌器。操作结束1 、打开出料阀将锅内物料排放入适当容器内。2、打开排汽阀、排水阀排净夹层内水、汽。3、按蒸汽加热配料夹层锅清洁规程(SOP SC1035)进行清洁。4、 复核检查冷水阀、蒸汽阀的关闭情况。 荥经煮锅-惠乐食品机械服务至上-卤煮锅烧煤由诸城市惠乐食品机械有限公司提供。诸城市惠乐食品机械有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东 潍坊 的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。惠乐食品机械带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入，共创美好未来！ 产品：惠乐食品机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
