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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米面饼是用玉米粉和面粉制作的。此饼松软香甜,脆而不硬。




【主料】:黄玉米面 300克
【辅料】:酵母10克 白砂糖150克苏打粉3克
【做法】:
1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,棒子面加工厂,拌和均匀静置发酵。
2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4、将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成6厘米见方的块,即可食用
1.容器里放入玉米粉2.加入冷水?一般来讲,需要煮食的玉米面条,原料为纯玉米面,基本保留了玉米的营养价值。错!记住,加入滚烫的开水和面就可以,3.面和好后让其醒30分钟馅料的做法:4.冬笋去外皮,棒子面批发直销,把跟部老的部分去掉,切成碎粒5.咸菜清洗干净剁碎6.豆腐干也切成碎粒7.把山药去皮后也剁碎8.热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出,依次放入咸菜,棒子面,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉9.放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了[1] 






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产品:乔氏面粉
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