喜欢啃大骨头的感觉,香而不腻,香辣口味,配米饭,简直太赞了耶? ?用料:牛骨头,葱,姜,蒜,花椒,八角,红辣椒,黑胡椒,盐,白糖,啤酒,十三香,味精,? ?做法:? ?1.把骨头洗净用冷水慢慢加热,水开后撇去血沫,五分钟捞出,洗干净之后,把水倒掉,换新的水烧开然后放入,花椒,八角,干辣椒,炒锅加油一大勺,热锅凉油把葱姜蒜煸出香味,放一勺白糖,放入牛骨翻炒,倒入红烧老抽,盐,十三香,黑胡椒入味,倒入少许开水,炖三分钟,? ?2.三分钟后把炒锅里的牛骨倒入炖锅放啤酒半瓶,有砂锅的话更好,我是今天炖了十几斤,手抓牛骨头加盟费多少,所以无奈用钢锅代替了,大火十分钟,改小火两个小时,后放味精即可,调料在炖的过程已经加够,炖出来比较入味,香而不腻,我个人喜欢吃辣,所以辣椒放的多一些,各位亲想做的话可根据自己的嗜好随意,一道美味的私房牛骨大功告成了。? ?3.基本炖好了? ?4.馋嘴的丫头先尝下,果然香耶? ?5.两个小时后的状态,入口既化,肉离骨,省得牙口不好啃不动哈哈,有想吃的同学么嘿嘿 新农特色牛骨头的做法 ? 熟制方法:熬 ? 特点:骨酥肉香、回味甘醇、牛味香浓、风味。 ? 做法: ? 炖牛骨用电砂锅较好 ? 1、牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽) ? 2、把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),花椒数粒,手抓牛骨头学费是多少,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),从中午开始炖,一直炖到你下午下班 ? 3、牛骨汤炖罗卜好吃,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放。是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了 ? 注意事项:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加到装汤的盆内即可(别放味精,会影响原有的鲜味)? ? ? 相信有很多吃货和小编一样爱啃骨头,大大的骨头棒子,手抓牛骨头加盟店,肯起来超期爽,更别说油吸起来的美味,这家店的出现就正好满足了啃骨头的心。说到吃牛肉,小编觉得让人吃到爽有三个必备条件,首先,汤汁要入味,味道好,咬下去还能感受到肉纹理中的汤汁。 手抓牛骨头肉骨分离,骨头连筋,肉质软烂不柴,形式上要能十指然动,大快朵颐,吃完肉,手抓牛骨头,还不忘唆嗦骨头上的汁儿,那种感觉才叫一个爽。这是老板自己经过长期摸索,综合民间传统做法,把握简单的调料,盐,油葱,蒜搭配使用,吃的就是肉的原味的鲜香。 手抓牛骨头,餐品种类丰富多选择,轻松吸引回头客。采用太极鸳鸯锅为制作容器,一锅两吃,五味俱全,精心制作各种美食。手抓牛骨头选用的牛骨工艺,制作的酱骨外表油亮,浓郁味醇,手抓牛骨头选用牛骨工艺,制作的酱骨外表油亮,浓郁味醇,深受广大消费者的喜爱。 手抓牛骨头学费是多少-手抓牛骨头-干锅鹅翅由南漳县陈华波干锅鹅翅王店提供。南漳县陈华波干锅鹅翅王店位于湖北省襄阳市南漳县城关镇凤凰大道民俗风情街82号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前干锅鹅翅在食品饮料项目合作中享有良好的声誉。干锅鹅翅取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。干锅鹅翅全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:干锅鹅翅供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单