冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备。冷库不制冷或制冷效果差：检查制冷机的冷凝器上是否脏，散热不好是导致冷库热量不能散出，检查库内蒸发器上是否积霜过厚;检查制冷剂是否渗漏。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。
冷库安装时隔热防潮材料的敷设和装配时应保证有足够的厚度和连续性，以实现经济热阻，总传热系数小。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。
防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。与土建冷库相比，亳州冷库安装，选择组合冷库不仅耗时短、装拆方便、成本低，冷库安装公司，而且保温能力强、实用、日后管理和维护都非常方便。冷库安装时隔热防潮材料的敷设和装配时应保证有足够的厚度和连续性，以实现经济热阻，总传热系数小。
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