冷库是冷链设施的重要组成部分。科学合理的设计、建造安装冷库是保证冷库性与可靠性的先决条件，而冷库的准确设计
与规范建造也是避免冷库建造合同纠纷与重大责任事故的重要保障，本文对冷库安装、建造、与安全运行等方面需要注意的
关键点进行了分析。
冷库安全运行的注意事项
冷库运行期间应观察下列状况是否异常：
（1）库内温度场是否在规定的范围内。
（2）库体及库体外表面是否有异常的变形及低温现象。
（3）库内设施的工作状态是否有异常。
（4）制冷系统的运行参数是否有异常。
（5）制冷设备的运行是否有异常的声响。
（6）电控系统的运行及状态是否有异常。
花卉的保鲜也是可以通过冷库来保鲜的，三亚冷库，让鲜花更有生命力，和食品一样，可以进行保鲜处理。雪狐冷库分享一下如何来处理：
鲜花的热处理方法：
a、烧灼法：有些鲜花花卉切口处会分泌粘液造成水分吸收不良，可以用火灼烧切口，让切口不会再分泌粘液
b、热水法：可以用热水侵泡花茎末端，杀菌、延长花期。做法是将花朵用报纸包好，把茎末进入热水20-30秒。鲜花的水处理方法：
a、注水法：可以用针筒将水注入到花茎梗上，然后用棉花塞住，保持水分，延长花期。
b、逆水法：将花倒拿用水逆向浇灌，让梗及叶和茎湿润，增加吸水面积
c、侵泡法：这个是常用的方法，就是将萎软的花卉放入水中，增加吸水面积。
做蔬菜冷库的储存方法
豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆(豆角)、甜豌豆和荷兰豆等。豆类蔬菜在高温下贮运，呼吸强度很高，冷库工程，豆荚里的籽粒迅速生长，豆荚纤维化程度不断增加并老化，冷库厂家，降低，严重者失去食用价值，所以豆类是很难保鲜的蔬菜，多采用低温贮藏，一般只宜贮藏2-3周，无冷藏条件的只能贮放1周以内。
适期采收
豆类蔬菜采收都应在种子尚未充分发育前进行，冷库公司，当豆荚里籽粒已充分发育时，豆荚纤维化、变坚韧，不能用于贮藏。在采收装运中要尽量减少豆荚损伤，尤其是豆荚。豇豆采收时不要损伤留下的花序及幼小豆荚。
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