企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂
把酵母粉用30℃的温水化开无颗粒状。面粉加入盐,到入酵母水,用温水发分次加入搅拌成絮状,(切记水不能一次加进去)再把絮状揉搓成团。室温发酵一个小时。一个小时以后面粉发酵成倍大,用刀切一点,里面有蜂窝装的小孔就好了。 把碱面均匀的撒在案板上,(碱面用手指捏一点点就好了,千万不敢多)拿出面团充分的揉搓排气,把碱面揉进面团里面。 面团一定要揉搓到位,把碱面充分的揉进去,面团表面没有一块一块的黄色就好了。 葱香烧饼取出醒好的面团,新式烧饼炉价格,不用揉面,直接搓成长条,切成大小均匀的剂子,把每个剂子搓成圆球,再把油酥面团取出来,也是切成剂子,搓成圆球。取出一个面剂子按扁,把油酥剂子放进去包起来,然后把收口处朝下按扁,用擀面杖擀成牛舌状,从一端往上卷起来,盖上一层保鲜膜,松弛15分钟。葱香烧饼下面,取出一个生胚,先擀成长方形面皮,撒上点葱花,上下往中间对折,再一次擀开。在烤盘里铺上一层油纸,把生胚放进去,表面刷上一层蛋液,撒上点白芝麻,淄博新式烧饼炉,上下火200度烤15分钟,时间到取出来,这样就可以吃了,家里没有烤箱的话,就把电饼铛预热刷上油,把生胚放进去烙,烙的两面金黄酥脆出锅。将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟。将面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花生油,折叠擀成长圆薄片,用手拿住一边在案板上使劲甩开,如此反复倒换位置甩上几次,甩匀以后,再用手抻薄一些,再刷一层花生油,新式烧饼炉多少钱,两手各捏住一头,由后向前反复折叠后,卷成圆条,稍稍抻长,新式烧饼炉价格,从一头向另一头盘卷成圆形,按扁擀成直径6厘米的饼坯。将饼坯放入烧至七成热的吊炉饼铛上,盖上烧热的炉盖,烤约8-10分钟,至饼皮金黄酥脆,里面柔软熟透,即可食用。 淄博新式烧饼炉-顺达食品机械-新式烧饼炉价格由虞城县顺达厨具厂提供。虞城县顺达厨具厂是一家从事“烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉,煎包锅”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“顺达”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使顺达在炊事、烘焙设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司还是从事水煎包锅,煎包锅,包子锅的厂家,欢迎来电咨询。 产品:顺达供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单