袋装食品一直影响着我们的生活,在我们的周围随处可见，比如袋装鸡腿、袋装酸角、袋装麻辣、袋装豆腐。袋装食品在加工、生产工艺中，杀菌是一个非常重要的环节，传统的杀菌方式是采用高温热力蒸煮杀菌，在120—130℃条件下，加热十几分钟，甚至几十分钟，以达到杀菌的目的。采用高温热力蒸煮杀菌方法虽然达到了食品杀菌的检验标准，但是蒸煮时间长，会影响产品的口感及风味。
这几年，微波设备逐渐在各个行业中得到了客户的认可，其杀菌的功效也得到了使用客户的赞许。微波袋装食品杀菌设备在处理产品时，利用微波的特性，细菌的细胞壁在微波电磁场中受到干扰及破坏，不能正常新陈代谢，促使其停止生长甚至死亡，从而达到杀灭细菌的目的。
科尔新品微波袋装食品杀菌设备技术参数：
型号：KER
1、 整机功率：20KVA
3、 微波输出功率：30kw （可调）
4、 微波频率：2450MHz±50Hz
5、 外形尺寸（长×宽×高）：约12160×1310×1838mm
6、 进出料口高度：80mm
7、 传输带宽度：650mm
8、 微波泄漏安全：符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
9、 设备产能：杀菌能力300公斤/小时。
科尔新品微波袋装食品杀菌设备采用电作为能源，机械化程度高，且是流水线作业，一般微波杀菌时间在3—5分钟即可完成，物料大的、厚的时间在8-15分钟左右，，干净、简洁、卫生，是食品生产企业不可缺少的好设备
