完善蔬菜配送链条开展网上售菜

农产品进社区工程属于微利行为,要想使其具有长久的生命力,就需要不断扩大规模、完善链条;希望对实施、参与这一工程的加大扶持力度,同时健全、完善对农产品配送链条的监督管理,使农产品从菜园到饭桌的过程可追溯,真正让市民吃得放心。此外,还应配置信息化设备,开展网上售菜服务,把实体店与虚拟店有机结合,让市民足不出户就能买到新鲜、价廉的放心蔬菜。王国根表示,在蔬菜进社区方便市民的同时,也应该与城市创卫等工作有机结合起来,对配送车辆、售卖点的形象统一规范管理,使之成为城市的新亮点。


关于蔬菜,那些你不知道的小知识
西安鲜蔬菜配送

香菜根
香菜叶一般被人们当成配菜,香菜根就直接扔掉。其实香菜根中含有较多的维生素、钙和铁,而且香气很浓。在腌制肉类、海鲜时,放些切碎的香菜根,去腥去异味的效果很明显。用香菜根炒肉丝,清香解腻;熬汤、煮火锅时,在汤底放几段香菜根,能给汤增鲜增香。
豆芽尖
豆芽中营养丰富的部分并不是白嫩的芽柄,而是淡黄色的芽尖;根则是纤维素含量高的地方。费时费力地掐菜,实在是得不偿失。


关于鸡蛋的吃法 总算找着了

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而且是蛋白,还含有各种微量营养成分,对人体健康大有裨益。但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇。营养表示,过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生疾病的风险,推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克。美国近年检测发现,鸡蛋中的胆固醇含量约为180毫克。可见,如果吃两个鸡蛋,人体所摄入的胆固醇就超量了。这就是人们常说“吃太多鸡蛋不好”的原因,也可能是“吃一个鸡蛋”说法的来历。



产品:西安蔬菜配送公司
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