1、促进酶的活化
对酶的活化作用是钾在植物生长过程中重要的功能之一，现已发现钾是60多种酶的活化剂。因此，钾同植物体内的许多代谢过程密切相关，如光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白质的合成等。
2、促进光合作用和光合产物的运输
提高光合效率；调节气孔的开闭，控制CO2和水的进出；促进碳水化合物的合成，加速光合产物的流动。
3、增强植物的抗逆性
钾能使作物体内可溶性氨基酸和单糖减少，纤维素增多，细胞壁加厚；钾在作物根系累积产生渗透压梯度能增强水分吸收；钾在干旱缺水时能使作物叶片气孔关闭以防水分损失。因此钾能增强作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗盐能力。
水溶肥主要有以下5种:
1，大量元素水溶肥，大量元素水溶肥是一种可以完全溶于水的多元复合肥料，它能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相对较高，更为关键的是它可以应用于喷滴灌等设施农业，实现水肥一体化，达到省水省肥省工的效能。
2，中微量元素水溶肥，微量元素水溶肥是指肥料中含有可以直接被植物吸收利用的铜、铁、锰、锌、钼、硼等元素的肥料，有的只含有单一或几种元素，有的含有所有这六种微量元素被叫做全元的微量元素水溶肥.
3，含腐殖酸水溶肥，含腐植酸水溶肥顾名思义，就是含有腐植酸的水溶肥.
4，含有机质水溶肥，
5，氨基酸水溶肥.氨基酸是所有生物体中蛋白质的小有机结构，多个氨基酸分子相互连接形成多肽，然后，多个多肽链通过空间折叠形成蛋白质。目前已经被发现的天然氨基酸多达300多种，其中基本氨基酸只有苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸等20多种。以往的研究认为，植物能够吸收利用的养分只能是无机态的，例如、硫酸钾、硫酸铜、等，但是，新研究发现，植物根系、茎叶等部位对氨基酸都有非常好的吸收能力。所以，氨基酸水溶肥应运而生.
水溶肥不能做底肥。
底肥就是基肥。农谚：早粳熟得早，水溶肥是什么，底肥要吃饱。同时也指盆栽植物换盆或换土时在盆底部所施的肥料。底肥(基肥)主要是供给植物整个生长期中所需要的养分，为作物生长发育创造良好的土壤条件，也有改良土壤、培肥地力的作用。
水溶肥是一种性肥料，一般含有大量元素、微量元素等成分，这些元素能被植物直接吸收利用，冲施后5天左右就可全部被作物吸收，但其并不能满足底肥供给作物整个生长期所需要的基础养分。
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