煲仔饭80年代做法? ? ? ?1.将米洗干净，放入1.5倍的水合并图册(2张) ? ? ? 2.放入准备好的柴炉里面大火烹制 3.柴火火力的控制是很重要的，大概10分钟左右开始收水 4.从锅边放入一勺更的油(猪油) 5.放入腌制好的肉类 6.将锅盖盖好，柴火减少一半 7.大概5分钟左右，将柴火再减一半，开始变换砂锅的受热点，让整个锅底和锅边都有不同方向的受热 8.大概5-10分钟(要看个人对锅巴的喜爱程度来决定，时间越长锅巴越礁）这样一锅柴火煲仔饭就弄好了，吃之前放入香葱和酱油即可，还可以放入一只生鸡蛋搅拌，这样味道更好。 ? ? 煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，明档煮面炉，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。煲仔炉设备操作简便：? ? ?从加热到饭熟的全部过程完全都是自动化，无须厨师观“火”，明档煮面炉多少钱，无须像其它的燃气煲仔机的繁锁步骤，明档煮面炉厂家，用电高速智能煲仔饭机制作一个煲仔饭只需三步骤：? ? ?一：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，盖上煲盖，明档煮面炉，按下“启动”按钮，饭机开始加热。? ? ?二：约5分钟后米饭进入焗饭状态。? ? ?三：7分钟后，闪停即完成。 明档煮面炉-明档煮面炉-佰森电器厂由博兴县佰森电器厂提供。博兴县佰森电器厂位于博兴县兴福镇中毛村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前佰森厨业在炊事、烘焙设备中享有良好的声誉。佰森厨业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。佰森厨业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事滨州商用电热锅，电热卤肉锅，电热炖肉锅厂家的厂家，欢迎来电咨询。 产品：佰森厨业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
