企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂
油酥烧饼之所以能尝起来如此软脆,主要是因为添加了油酥。在制作烧饼的时候,自动控温烧饼炉多少钱一台,添加油酥是非常重要的,这也是制作油酥烧饼的关键。制作油酥烧饼的方法很简单。首先,准备30克面粉,加入胡椒粉,自动控温烧饼炉多少钱,搅拌均匀,然后倒入30克热油,用筷子再次搅拌均匀,后冷却并加入5克盐。如果想要烧饼更有滋味一些的话,可以在制作油酥的时候加入胡椒粉、十三香或者五香粉。将面粉、酵母和白糖放入碗中,然后慢慢地反复加入150克水,用筷子混合并揉搓。将面团做成光滑的面团,然后用保鲜膜密封,放在一边发酵。发酵到面团两倍大,再次揉捏发酵好的面团,并放出空气。然后把它卷成一个薄薄的面团,涂上一层油酥烧卷起来,分成10份大小一致的小份。用擀面杖把它压成一个烧饼。需要注意的是要在烧饼中分层,一层油酥一层饼。 温水中放入酵母,自动控温烧饼炉价格,待酵母溶于水后加入面粉中和成光滑面团。饧发一个小时左右。利用饧发的时间制作馅儿。肉馅中加入所需的调料拌匀。(如果觉得干则加水和油)发酵好的面团,取一块搓成条并分成小剂子,包子剂子大小。每一个剂子揉圆擀成牛舌状,并铺上馅,边缘处留白。从上往下卷,两头封口,稍微扭一下,竖着按扁。生坯上面刷些清水或者蜂蜜水,沾上芝麻。平底锅中放油,六七成热放入烧饼,泰安自动控温烧饼炉,烙至两面金黄,出锅。(也可用烤箱220度烤20分钟左右)酵母、白砂糖、温水倒入面粉中。白糖是促进发酵的。将面粉和酵母水搅拌成稀泥状。盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。趁面团发酵的时间,做油酥,碗中倒入面粉,五香粉和盐,锅中将油烧热,趁热倒入碗中,五香粉的味道瞬间弥漫开来。搅匀即可。案板上撒面粉,发酵好的面团倒在干面粉上,面团非常粘手,所以我们借助干面粉来操作。将面团用手,慢慢推开,整成长方形。粘手的时候手上就沾些干面粉。均匀地刷上做好的油酥,喜欢吃葱花的,也可以撒上一些葱花。 自动控温烧饼炉多少钱-顺达厨具工作稳定-泰安自动控温烧饼炉由虞城县顺达厨具厂提供。自动控温烧饼炉多少钱-顺达厨具工作稳定-泰安自动控温烧饼炉是虞城县顺达厨具厂今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:焦经理。同时本公司还是从事水煎包锅,煎包锅,包子锅的厂家,欢迎来电咨询。 产品:顺达供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单