企业视频展播，请点击播放视频作者：福建杜柏精酿啤酒有限责任公司
拉格啤酒概述拉格啤酒，艾尔精酿啤酒厂家，源自德文'储存'，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、American Lager、Bock等，漳州精酿啤酒，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。特点发酵时间短，产量大、效率gao、口感的一致性容易控制 为什么精酿啤酒艾尔较多，而基本上全部的工业啤酒都是拉格？1. 口味清淡，喝起来清爽。拉格的发酵特点和它的酵母，决定了这是一种相较艾尔而言普遍比较清淡的酒。道理很简单：这个世界上越接近于水的东西喜欢喝的人越多。比如在超市里，各种各样的饮料：绿茶、可乐、芬达加在一起都不见得有纯净水卖的好，这是因为所有人都喜欢水，这是所有动物的本能。所以在啤酒界也是同样的道理，在，各种清爽、单爽，我这里就不黑了。2. 价格便宜，度数较低，适合社交。酒在人类社交的重要性不言而喻，而啤酒作为一种相对廉价的饮料则更适合社交。显然，拉格的度数普遍在5度以内，波特精酿啤酒好喝吗，在同样的社交环境下，给人更多可以社交的时间，让人不断的走动（在欧洲这种party社交圈就很有意义），再加上更加便宜，也导致了拉格的流行。3. 发酵形式决定大批量生产难度艾尔。一般艾尔发酵的罐子能到10吨一个就已经非常大了，而且很难控制，因为艾尔普遍发酵剧烈很多且在罐子上部，热量和压力产生非常剧烈，很容易导致酒量控制甚至罐子安全难以保证。而拉格则没有这种问题，它的酵母是从上而下慢慢发酵，主发酵过程都在罐子底部，速度缓慢。所以拉格的发酵可以更大规模进行，百吨级别的罐子摆上一个厂房，这是大酒厂很常见的现象。你不知道的啤酒冷知识冷知识1：历shi上，男性不准酿造啤酒在古埃及和中东地区在早期规定了必须是女性才能酿造啤酒男性不能从事酿造和销售工作后来产业规模化后也是埃及规定了男性可以参与酿酒行业冷知识2：吉尼斯世界纪录是啤酒厂弄的吉尼斯世界纪录(GuinnessWorld Records)是爱尔兰健力士(Guinness)啤酒公司弄的他们刚开始只是为了统计一些趣味知识后来便一发不可收 艾尔精酿啤酒厂家-杜柏精酿(在线咨询)-漳州精酿啤酒由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司是从事“白啤,黄啤,皮尔森,帝国世涛,IPA”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：郑先生。 产品：杜柏精酿供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
