从成本的角度来分析。果蔬脆片生产在生产过程中个别品种的成本非常之高。造成这种现象的原因有两个。一是原料的成本高，如食用菌油炸后味道鲜美，很受消费者喜欢。但是部分食用菌价格偏高，成本负担很重。二是部分原料的利用率低，产成品太少造成的，如菠萝的成品率只有6%左右，如此低的成品率自然会造成高成本。而作为生产型的企业，出于对成本的考虑，必然会减少高成本的产品。造成的后果就是对加工品种的限制。 价格便宜、利用率高的大宗原料成为加工者的。另外，对副产品的深加工也是降低成本的一个办法。大量破碎的、等级不高的果蔬脆片会被再加工，制成其它产品出售。而加工的发法、深度等都应该是企业考虑的问题。现在市场上销售的本产品定价还是比较高的。 除了产品本身特有的优势以外，定价的依据主要还是根据成本。随着成本的降低，产品市场定价的下降。产品的市场竞争能力更强了。从工艺的角度来分析。对于产量来说，工艺的重要性是勿庸置疑的。在工厂的设备等硬件到位之后，薯条真空油炸机，硬件对产量改进的影响已经有限了。 ? 果蔬清洗--利用气泡清洗机或者水洗池子将果蔬放进去清洗淤泥，杂质等。气泡清洗机可将果蔬中的杂质进行有效的清洗。 ? ? ? ?果蔬杀青--为了给果蔬进行有效的护色，将果蔬放入80℃左右的水中漂烫2-3分钟左右，捞出，经过漂烫之后的果蔬颜色得到有效的保护，铜仁真空油炸机，且组织也发生了改变。 ? ? ? ?果蔬冷却--经过漂烫之后的果蔬需立即进入凉水中进行冷却，将物料进行回凉，以待下步备用。 ? ? ? 果蔬浸泡---根据加工所需的原材料，苹果脆真空油炸机，决定是否需要进行浸泡。将糖按照物料千分之三的比例进行稀释，将物料放入稀释好的糖水里进行浸泡，根据天气温度调整浸泡时间，夏季浸泡5小时左右，冬天浸泡24小时左右。 ? ? ? ?果蔬冷冻--浸泡好的物料捞出，放入冷库进行冷冻以备使用。 ? ? ?果蔬真空低温油炸机---冷冻好的物料放入料筐里，推入到真空油炸机里进行油炸、脱油、脱水工作，物料进入料筐后，开始升温，黄鱼酥真空油炸机，抽真空，真空度可达-0.098Mpa，加热温度根据不同的物料通常在80-95℃之间。全程全自动控制启动后物料在设备里自动进行加热、脱油、脱水等工作，等工作完成后自动停止工作。真空油炸机挑选的方法。真空油炸机是我们生活中常见的一种食品加工器械，它的使用越来越广泛，不仅在餐饮行业，在我们的平常家庭中也可以经常见到它的身影，真空油炸机比普通真空油炸机的功能更加强大，下面就说说如何挑选真空油炸机。1、买设备，要选择正规厂家才能享受更更的服务，因此选择正规厂家应该是采购要素。2、设备的材质、配置：材质，主机材质一般是不锈钢材质，不锈钢的型号厚度都在考虑之列；除了不锈钢部分其他配置例如电机、电加热管、电器等配件的选择。3、设备的能源选择，真空油炸机的能源有电、燃气、燃煤等，根据实际需求来选择加热能源4、设备买回家是要用的，那么售后服务也很重要，因此要选择一个售后服务有保障的合作伙伴，确保设备的使用过程中遇到故障能够时间享受到售后服务，因设备故障而造成的停产等状况。我公司本着勤勉，守信的创业理念，经过全体员工的不懈努力，多年来致力于为客户提供的真空油炸机产品和化的全程服务，赢得了新老客户的信赖和赞誉，已发展成为具备一定规模的真空油炸机加工、制造、销售、服务一体化的企业。 薯条真空油炸机-山东明贵机械(在线咨询)-铜仁真空油炸机由山东明贵机械科技有限公司提供。山东明贵机械科技有限公司为客户提供“油炸机,真空油炸机,真空低温油炸机,果蔬脆生产设备,食品机械”等业务，公司拥有“明贵”等，专注于果蔬加工设备等行业。，在山东省潍坊市诸城市舜王街道开发区的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。 产品：山东明贵机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
