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杀菌锅操作说明： 一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，水浴式杀菌锅多少钱，罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此，辽宁水浴式杀菌锅，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，水浴式杀菌锅多少钱，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。水浴式杀菌锅 产品介绍：采用PLC控制屏和文本显示器将的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，水浴式杀菌锅厂家，温控可达±1℃，（主要控制补1气，排气，温度，时间），但降温过程需人工操作。 电脑半自动杀菌锅（釜）组成部件锅体：杀菌锅包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。控制系统：触摸屏、控制柜水浴式杀菌锅1、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。2、节约能源，提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。水浴式杀菌锅 水浴式杀菌锅厂家-辽宁水浴式杀菌锅-鑫品机械由诸城市鑫品机械有限公司提供。诸城市鑫品机械有限公司位于诸城市密州街道岳家铁沟。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城市鑫品机械在机械加工中享有良好的声誉。诸城市鑫品机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城市鑫品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：诸城市鑫品机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
