真空冻干机适用范围广泛，可冻干：1、蔬菜类：食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋。山野菜等。2、水产品及肉类：贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。3、调味料：蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。4、速溶饮料：咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。5、方便食品：儿童食品、休闲食品、营地食品。6、鲜中草药：、人参、鹿茸、枸杞、三七、田七、冻干机等。 产品特点：1.真空下物料溶液的沸点降低，使蒸发器的传热推动力增大，因此对一定的传热量可以节省蒸发器的传热面积。2.蒸发操作的热源可采用低压蒸汽或废热蒸汽。3.蒸发器热损失少，能在较低温度下得到较高的干燥速率，热量充分利用。4.能低温干燥不稳定或者热敏性物料及含有溶剂及需要回收溶剂的物料。5.在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中无作品不纯物混入，符合GMP要求。6.属于静态真空干燥器，故干燥物料的形体不会损坏。7.采用冷凝器，可有效回收物料中的溶剂。设备原理：真空冷冻干燥是物料脱水的一种理想的方法，具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变，物品干燥后不仅色、香、味、形不变，且保存数年后，鲜花冻干机，复水仍能保持其原有风味及活性成分，该技术被广泛采用在工业、生物研究、特色食品等行业。设备冻干工作的基本原理是在高压真空条件下，是利用升华原理，使预先冻结的物料中的水份，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽状态在真空水平升华脱走，使物料干燥，真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份，特别是那些易挥发热敏性成份不流失。因而能地保持原有的营养成份，而且能抑制菌和酶的有害作用，有效地防止干燥过程中的氧化，营养成份的转化和状态变化，冻干制品成海绵状、无干缩、复水性、食用方便、含水份，冻干食品在生产过程中不需任何添加剂，因而是真正的。可在室温下长期保存，做好包装后可在常温下长时间保存。（保持五年不坏） 1、冻干技术：冻干是从的物料产品中去除水分的过程，冻干分为真空冷冻干燥和常压冷冻干燥二种，由于一些条件限制目前采用的是真空冷冻干燥。冻干目的是保留产品的完整的生物和化学结构及其活性。象其它许多的技术步骤，一种冻干的类型被称做升华，是自然发生的。升华指的是溶剂，蔬菜冻干机，比如水，象干冰一样，直接从固态变为气态的过程。传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。这种情况将不会发生在冻干里，因为固体构成被在其位置上的坚冰支承着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。冻干过程分为冷冻、升华、解析干燥三个阶段，每一个阶段都有相应的要求，海参冻干机，不同的物料其要求各不相同，冻干机，各阶段工艺设计及控制手段的差异直接关系冻干产品的质量和冻干设备的性能。2、冷冻阶段：冷冻干燥首先要把原料进行，使原料中的水变成冰，为下阶段的升华做好准备。温度的高低及速度是控制目的，温度要达到物料的点以下，不同的物料其冻接点各不相同。速度的快慢直接关系到物料中冰晶颗粒的大小，冰晶颗粒的大小对固态物料的结构及升华速率有直接关联。一般情况下，要求1--3小时完成物料的，进入升华阶段。 冻干机-山东明贵机械-海参冻干机由山东明贵机械科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东明贵机械科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为果蔬加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：山东明贵机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
