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我公司生产薯条薯片生产线针对的鲜切型薯条薯片，即直接用红薯或土豆切成条片之后经过油炸生产出来的产品非膨化食品。明贵可提供全套的薯条薯片生产线，材质可靠，该设备整体流程有脱皮，切片（切条），漂洗，漂烫，脱水，油炸，脱油，调味，薯条薯片生产线的常见问题，包装，各部分设计合理，衔接得当，可实现自动化生产，如需了解薯条薯片生产设备，薯条薯片生产线，请来电咨询！ 速冻薯条生产线工艺流程：提升— 清洗去皮— 挑选— 提升进料— 切条 — 清洗 — 漂烫 — 沥水—预冷—速冻—包装—冷冻1、去皮：土豆先由土豆清洗去皮机进行清洗和去皮。2、切割：去皮后的土豆经高速切薯条机切成薯条。3、清洗：切好的薯条进入高压气泡清洗机，将表面的粘液漂洗干净。4、漂烫：漂洗干净的薯条进入漂烫机漂烫，以钝化薯条中的氧化酶，防止色泽劣变，薯条薯片生产线视频，加快脱水。5、常温水冷：将漂烫后的薯条输送到常规清洗机进行常温降温。6、冰水预冷：二次对薯条进行冰水预冷，薯条薯片油炸生产线，将薯条温度降至15度左右.7、震动沥水：经过预冷降温后的薯条进入震动沥水机去除多余水分。8、速冻：经预冷后经过速冻机速冻，速冻温度控制在-36度以下，保证土豆产品的中心温度在18分钟内降至-18度以下。8、包装： 速冻后的土豆成品应迅速装袋，装箱。9、冷藏： 装袋 装箱后的产品 在-18度冷库内保存。明贵薯片油炸机宜采用采用水油混合油炸机，因为水油比重不同， 水在下边，油在上层受热炸制薯片。用来炸制薯片的油脂采用耐高温不易挥发油。实践证明 ，油温在210°C一230°C的条件下，油炸薯片的色泽均匀， 表面含油量少，油耗低如果在200摄氏度的较低温度下油炸，薯片表面颜色深，含油量多，影响产量。具体可根据所选土豆品种不同，适当调节产品工艺。 薯条薯片生产线视频-山东明贵机械-薯条薯片生产线由山东明贵机械科技有限公司提供。山东明贵机械科技有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东 潍坊 的果蔬加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。山东明贵机械带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入，共创美好未来！ 产品：山东明贵机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
