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鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，鲜肉保鲜柜生产厂家，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。
鲜肉冷藏柜在使用过程中，也需要格外注意，鲜肉保鲜柜，有时候出现问题，往往是用户自身使用不当所造成的。下面就给大家简单介绍一下：
鲜肉冷藏柜应放在距墙10厘米以上，唐山鲜肉保鲜柜，通风良好，不被强烈阳光照射或高温辐射的地方。要放置平稳，防止震动。
不要经常打开箱门，尽量缩短开门时间，以免热空气进入，额外增加压缩机的工作量。另外，要经常除霜，但不可用金属器具刮铲，以防损坏蒸发器。压缩机壳和冷凝器上的积尘，要定期用软毛刷清扫。鲜肉冷藏柜倾斜度一般不能超过45摄氏度，防止箱后的冷凝器被磁撞损坏。
鲜肉柜的温度调节控制器是省电的关键。
夏天调温旋钮一般调到4处，冬天调到1处，这样可以减少鲜肉柜压缩机的启动次数，达到省电目的鲜肉柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；鲜肉柜左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。可以在鲜肉柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，如果存放的物品不多。这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命
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