自制鱼头火锅不仅美味可口，营养价值也高 相比于其他美食而言，火锅有着很多优点，成都鱼火锅底料加工生产，不间，大家想吃多久就吃多久，还不用担心剩菜。除了这个优点之外，还在于火锅能够兼顾很多人的口味，想吃什么食材就放什么食材。火锅越来越受到大家的青睐，与此同时也存在另外一个问题，那就是火锅底料不健康。有些商家为了利益，选择不好的油进行制作。这样的现象比比皆是，难道大家就不吃火锅了吗?不妨自制火锅底料，不仅美味可口，而且营养价值颇高，要比买来得更具有价值。 不喜欢吃鱼头，也不要浪费，做成鱼头火锅 在制作鱼时，大家不喜欢吃的就是鱼头，大部分都将鱼头浪费掉，其实这种做法完全不正确，大家不喜欢吃鱼头，但可以让它稍微做出一些改变，做成鱼头火锅，让火锅也有着鱼肉之味，汤汁鲜美。我们首先将鱼头清洗干净，从中间切开两半。 在锅中倒入适量的油，首行煎炸鱼头，成都鱼火锅底料加工贴牌，直至两面为金黄色，把它盛入盘中。将鱼头煎制好之后，往锅中倒入适量的高汤，添加常见的佐料，比如海带，葱，姜，蒜，与此同时，也将鱼头放入里面。看起来没有力，再往里面浇上红油，成为锅底，等到沸腾之后，直接煮菜就行。 清水鱼头火锅这样做鲜美无比 鱼头，是家常菜中常见的一种食材，经常被用来红烧、砂煲焗等等。鱼头火锅，也是许多朋友都喜爱的一道美食，各种各样的吃法，把鱼头的美味发挥得淋漓尽致。下面，成都鱼火锅底料加工厂，我们就一起来看看，清水鱼头火锅是怎样做的。 处理干净的鱼头，不需要以任何调料腌制，以保持鱼头肉质的原味。 ①准备煲底 清水鱼头火锅，煲底当然就是的清水啦，只需要在锅中加入几片姜片，放点盐就可以了。 家里如果有五花肉，可以切几片放入锅中。五花肉经过煲煮，油脂释放出来，在沸腾的水中，会让鱼头边上的鱼肉变得更加嫩滑。 ②准备蘸料 锅中加入适量，只能够给鱼头入底味。鱼头烫熟以后，还是需要蘸点味道才好吃。 蘸料不需要太复杂，只需要一碟生抽即可激发出鱼头的鲜美滋味。 ③汆烫鱼头 按照以往的习惯，都是等水烧开以后，才开始加入鱼头。这次为了试验不同的做法，特意在冷水里面加了一块带肉的鱼头。 水烧开后，再次加入一块带肉的鱼头，煮熟以后，对比两块肉的口感，成都鱼火锅底料加工，证实了开水下鱼头才是对的。 口感点评： 用清水来汆烫鱼头，虽然不及粥水汆烫的好吃，但是却非常简单方便，适合在家里简单地操作。 鱼头在沸水中烫熟，鱼肉刚刚脱骨，正是嫩滑好吃的时候。加以生抽作为蘸料，能够更加地激发出鱼的清甜口感。 没有辣椒、花椒等的辛辣，也没有其他酱料和鸡粉的干扰，原汁原味的鲜香，再以一盘青菜，利用汆烫鱼头后的汤水来烫熟，正好可以解腻。 夏季天气热没胃口 做一份酸酸的开胃番茄鱼 连汤都能喝光光 用料 黑鱼 1条 番茄 3个 番茄酱 30克 金针菇 1把 腌制鱼： 料酒、姜丝、鸡蛋清、盐、黑胡椒、玉米淀粉. 调味： 盐、白糖、葱花 做法步骤 1、一条黑鱼，鱼身鱼骨分开，买的时候可以让摊主帮忙处理，把鱼身片成薄片，鱼骨切小块，用料酒和姜丝腌制去腥. 2、鱼骨鱼头用料酒和姜丝腌制去腥. 3、鱼片里的姜丝去除，加一个鸡蛋清、盐、黑胡椒、玉米淀粉，搅拌均匀 4、锅里热油，把鱼骨煎至金黄. 5、倒入开水煮至鱼汤变白.我煮了有半个小时. 6、把鱼骨捞出放在碗底.鱼汤盛出备用. 7、番茄用开水烫一下把皮去掉，切小块. 8、炒至变软，加入番茄酱，我用的日记无添加番茄酱，原料只有番茄，一包30克，一次一包，使用非常方便. 9、加入番茄酱让番茄味儿更浓郁.搅拌均匀后加入鱼汤 10、烧开后可以加入自己喜欢的配菜煮熟.加调味料调味，我只加了盐.和一点白糖 11、再把鱼片铺在上面煮至颜色变白. 12、盛出 13、撒上葱花，上面浇一点热油激发出葱香. 14、鱼片非常嫩，连汤都可以喝光.喜欢要收藏起来哦. 产品：嘉辉食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
