番茄鱼,简单方便,孩子特别喜欢 用料 开背清江鱼 1条 番茄 1个 土豆 1个 料酒 1勺 葱 半根 姜 3片 3克 砂糖 5克 味极鲜 1勺 洋葱 1个 黑芝麻 2克 做法步骤 1、清江鱼用料酒,盐巴,葱姜腌制半小时 2、清江鱼下油锅煎至两面发黄备用 3、番茄炒出汤汁下土豆和洋葱,后加水煮开 4、放入备用的清江鱼,加一勺味极鲜和一勺砂糖,咕嘟一会儿,时间越长,鱼越入味。 5、出锅撒一丢丢盐巴和黑芝麻,汤汁拌米饭没谁了 原来做番茄鱼这么简单,一看就会啦 对于像我这种非常喜爱吃鱼的人,水煮鱼、酸菜鱼怎么可能会错过,每次无论是家庭聚会,朋友聚餐,还是在外面吃饭,四川鱼火锅底料加工,水煮鱼这成了一道必点菜,今天给大家分享的是番茄鱼,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜! 番茄鱼的做法很简单,红彤彤的汤汁,看着就非常的有食欲,在各具喜好在加点菌菇之类的,汤汁就更加的鲜美开胃了,四川鱼火锅底料加工定制,即使你不爱吃鱼,为了这碗汤也要试一下。 番茄鱼 【食材】 草鱼一条、西红柿200g、淀粉20g、大蒜3瓣、老姜10g、料酒10g、葱三根、白胡椒粉、盐 【做法】 1、提前将原材料准备好 2、西红柿清洗干净,用刀在顶部切一个“十”字型放入沸水中焯3-4分钟 3、待西红柿表皮脱落放凉,将3/4的西红柿切成小丁制作西红柿酱,剩下的切成片留着待用 4、锅内倒少量油烧热后下入切好的西红柿丁,四川鱼火锅底料加工厂家,不断翻炒加盐调味,待西红柿完全炒出沙变稠后捞出待用 5、将葱白切成段,葱叶切成花 6、将鱼片放入碗内,加料酒、盐、白胡椒粉、淀粉腌制码味30分钟 7、锅内倒油烧热,下姜米、蒜米、葱段爆香 8、然后下切好的西红柿片翻炒片刻,这里的西红柿片无需翻炒出沙 9、然后倒入适量清水烧开,加白胡椒粉、盐调味 10、水沸后先下入骨头和鱼骨煮熟 11、将煮熟的鱼头和鱼骨捞出放入碗中,锅中调味好后再下入鱼片,将煮熟的鱼片也捞出放入碗中,将汤汁倒入碗内 12、撒上葱花即可食用 五味之中,酸开胃,也解味。酸味是一种基本味,有除腥,解腻,提鲜,增香等作用!春天吃鱼,用这个方法,超多维C,适合小朋友~妈妈们都可以轻松掌握~ 用料 龙利鱼柳 一条 西红柿 两个 黑胡椒 少许 生姜 少许 生粉 少许 盐 少许 做法步骤 1、龙利鱼柳清洗干净后片成鱼片 片好的鱼片放入大碗中加入盐,姜丝,黑胡椒拌匀,四川鱼火锅底料加工, 加入少许生粉继续拌匀成糊状。 番茄洗净切丁下锅炒 ,大火翻炒成汁水浓稠状, 加入少许清水煮开。 3、接着倒入拌好的龙利鱼片,用锅铲轻推时鱼片划开,关火, 调入少许盐即可出锅。 小贴士 营养解析:番茄营养丰富,风味,可生食也可熟食,它含有“番茄素”,有抑制细菌的作用,所含的苹果酸,柠檬酸和糖类,有助消化的功能,而龙利鱼作为深海里的鱼类,脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和都大有好处,特别适合老人和小孩! 产品:嘉辉食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单