怎样制作冰糖花生米工艺流程 备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。怎样制作冰糖花生米主要原料 去杂、整齐的花生米，白糖，饴糖，豆油。设备用具 搪瓷盘、大炒锅、铁筛。制作方法 备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。 沙炒：将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。工艺流程 备料→沙炒/熬糖 →粘糖 → 成品。 2021年加盟什么好?餐饮是众多投资者所看好的行业，门槛低、投资地。不过餐饮行业也很广泛，火锅项目优势，有中餐、火锅、串串香、快餐等，而当下十分流行火爆的便是火锅。好吃又时尚的火锅受到了来自各地消费者的青睐，也为了投资者创业加盟的一个商机。而与有实力的加盟全作，则可以获得更大的利润。 三搭火市井火锅为人们带来的美食体验，以地道的成都味道，的菜品，满足市场需求，迅速火遍餐饮界，成为行业中的新宠，也成为了投资者创业加盟的热门项目。三搭火市井火锅的经营非常简单，只要你有勇气，相信总部，代理火锅项目优势，依照总部的运营方案进行管理，连锁火锅项目优势，从而加上特色的菜品，让创业者的致富变得简单。 同时三搭火在广大消费者心中树立了良好的商誉和形象，造就了该的超高人气和好口碑并不断的口口相传，影响力不断扩大。 而且投资者选择加盟三搭火市井火锅之后，能够获得三搭火总部的加盟支持，这对于开店创业的投资者来说是很有优势的，因为在创业的过程中选择不同类型的是会对投资者的创业产生不同影响的。三搭火总部能够为投资者提供店面选址、装修方面的帮助，德阳火锅项目优势，也能够为投资者的门店经营管理技术等方面提供指导，真正做到让投资者放心。 2021年加盟什么店?三搭火市井火锅在逐渐发展中建立了完善的企业制度与加盟制度，对于初次创业者有着很大的帮助，总部从帮助您轻松在市场上站稳脚跟，稳步发展! 三搭火市井火锅加盟(图)-火锅项目优势-德阳火锅项目优势由四川三搭火餐饮管理有限公司提供。四川三搭火餐饮管理有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，三搭火一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：三搭火。 产品：三搭火供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
