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视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂

肉丸机的好处在于什么地方:
1、选用强力绞肉机的理由:绞肉速度快,力度强、确保肉类新鲜不破坏肉类组织细胞,绞出来的肉不糊有颗粒感;
2、选用制冷打浆机的理由:确保制浆过程中肉类、肉丸口感新鲜,且打浆全程无需加水或冰,节省制冰加冰等繁琐步骤,打浆选用慢速刀或中速刀完全模拟手工拍打肉类原理演变设计,节省人工捶打时间和劳力成本;
3、选用贡丸成型机的理由:肉丸所需的肉浆含有非常多的肉筋、纤维成分,普通的平切式切割成型效果不理想,需模拟手工挖式成型肉丸,且该机器正好采用挖式成型原理设计,故其加工制作出来的肉丸圆度好,表皮光滑。
4、选用自动温控煮丸机的理由:配合贡丸成型机定型熟化肉丸,双槽单独温控设计,定型温度可控,熟化定型双槽设计方便,自带电加热原理,温控感应自动加热停机,节省空间和人工繁琐的时间成本。

肉丸营销方案:
1、肉菜市场:在3—5个肉菜市场设点,以连锁的形式经营,每个肉菜市场日100—200斤,每斤利润控制在4—6元,月利润3万元以上。
2、超级市场:超级市场每天100—300斤,能联系到2—3家超市,除去商场费用每斤利润2—3元,月利润2万元以上。
3、火锅店:联系5—10家生意兴隆的火锅店,每家店猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼肉及其它丸子每个品种各10—20斤/天,每斤利润2—3元,月利润12000—30000元以上。
4、闹市区各类休闲小吃店: 直接配送各类休闲小吃店,每个店每天的也在15—30斤,每斤利润2—3元,能联系5—10家,月利润9000—18000元。
5、市场批发:直接批发给零售商,每天批发1-2吨,每斤利润1-2元,月利润6-10万元。
现阶段国内人均消费水平不断提高,未来广大消费群众对于食品的要求也会不断提高,在接受新鲜食物的情况下,对于传统美食也更为注重,包心肉丸机作为制作地方特色肉丸的机械,其在肉丸行业中可谓独领骚。
当下我们可以看到不少卖场或者门店销售中会看到新鲜出炉的肉丸或者是速冻肉丸,丸子机生产,在当地的美食街上都随处可见地方美食肉丸,那么大批产量的需求使用手工制作是远远不能满足的,因此行业针对于这一市场也推出了的包心肉丸机,在各方面解决供应问题。
市场中手工肉丸已经逐渐消失,取而代之的是包心肉丸机制作的肉丸,使用包心肉丸机在操作上简便了制作流程,在产量上完善了供不应求的局面,在性能方面更是全能,协助肉丸市场走向更高的层面。
丸子机生产推荐厂家由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂位于山东省诸城市人民医院西2.5公里路北(壳牌加油站东临)。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前诸城瑞恒机械在肉制品加工设备中享有良好的声誉。诸城瑞恒机械取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城瑞恒机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
产品:诸城瑞恒机械
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包装规格:不限
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