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现在市场上肉丸种类繁多，有牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、鱼肉丸、贡丸等等，真是越来越多，数都数不完的。不过不管什么丸子，重要的还是口感和，主要包括感官、出品率和营养价值等，口感就不用说了。先说感官，它主要包括了肉丸的风味、色泽、质构等，肉丸的风味通常采用感官评定来衡量；而肉丸的色泽和质构除了用感官评定来对其进行定性描述外，还可以采用色差仪、质构仪或嫩度仪等设备进行下一步斩拌，原其色泽形成和硬度、变化、剪切力、咀嚼度等指标。 肉丸打浆机特点：肉丸打浆机可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产，打浆机操作方便、省电、噪音小，本机设计合理，操作安全，外表美观大方。调速使用先慢揉将过制品纤维抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发生大的吸水量和重组织性强，使其肉类制品等松脆有弹性，更具有营养价值。简洁实用的自动油压上料器，节省了人工和宝贵的时间，全自动丸子机厂家，大大提高了打浆效率。打浆机是肉丸机的重要组成部分，可分为慢速打浆机、液压升降打浆机、调速打浆机、打浆机、制冷打浆机等多种。肉丸机性能特点： 1、可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸； 2、可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列； 3、肉丸大小可调，宿迁全自动丸子机，产品皮光柔滑、爽脆，全自动丸子机价格，让人口齿留香; 4、肉丸机成型好、易于操作； 5、该肉丸生产成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，肉丸3-5元/斤；市场售价3-14元/斤，两人8小时产500斤以上，日获利润相当可观。 6、该机采用不锈钢制造，全自动丸子机生产厂家，，外形美观，符合食品卫生标准。 7、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节，高产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人人同时手工制作的效率。 8、自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。 全自动丸子机生产厂家-华邦机械(在线咨询)-宿迁全自动丸子机由诸城市华邦机械有限公司提供。诸城市华邦机械有限公司为客户提供“肉食品加工设备,果蔬清洗设备生产线”等业务，公司拥有“华邦”等，专注于机械加工等行业。，在诸城市密州街道普桥工业园的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：鲁经理。 产品：华邦机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
