大家在购买大闸蟹礼券的时候，基本上还要经历预约提蟹—商家确认—收获等一系列环节。基本上商家在销售的提货礼券上都会注明提货时限，不同商家提货时间不一样，中秋大闸蟹，有效期一般从4个月到2年时间不等。所以建议消费者购买前询问清楚，尽早提货，以免错过大闸蟹成熟季节而影响大闸蟹的。另外小编建议大家在购买大闸蟹的时候仔细看平台上对大闸蟹重量及数量的详细说明，并注意价格的差别，差别比较大的一定要慎重考虑。 如果所购大闸蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，好的办法是，把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给大闸蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑，然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长，好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。 大闸蟹的做法和吃法：醉蟹，首先配制醉液、醉露，用精盐、葱、老姜、桂皮、八角、花椒组成“醉液”，倒入锅中用旺火烧沸，稍煮片刻，捞去葱姜桂皮等，用纱布过滤除去杂质，冷却后倒入干净的坛中，再以白糖、味精、高粱酒制成“醉露”，将醉露倒入醉液坛中搅匀。然后再处理大闸蟹，取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天，并每天换水，为了排除大闸蟹体内污物。然后捞取放置让大闸蟹吐干水分，再在大闸蟹脐内放少许精盐稍候片刻。，就可以把大闸蟹放入坛中且全部浸没，密封保存10天就可以食用了。 初兆惠-合肥中秋大闸蟹由安徽初兆贸易有限公司提供。行路致远，砥砺前行。安徽初兆贸易有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：初兆供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
