企业视频展播，请点击播放视频作者：福建杜柏精酿啤酒有限责任公司
不同酒杯适合不同风格的啤酒——杜柏精酿不同的酒杯适合不同的啤酒风格，下面小杜给介绍一下常见的几种酒杯。直口杯传统的德国风格直口杯，基本上是又细又长，圆柱体，用来盛透彻的下发酵啤酒的，可以观察到啤酒内部气泡的涌动，喝起来也比较畅快。这种杯子一般适用于杜柏精酿的皮尔森啤酒、黄啤等下发酵啤酒。小麦杯小麦杯是一个属于德国小麦啤酒风格的啤酒杯，它造型就贴近小麦的造型，细长、底窄、头宽，开口还有闭合，强调展示小麦啤酒本身的云雾外观和颜色，顶部大开口小是为了让更多的泡沫留在上面，并存住小麦啤酒特有的水果香味。这种杯子尤其适合品尝DURBUY杜柏精酿白啤。黑啤杯这种黑啤杯一般适用于德国式黑啤酒，受众较小，它造型有特色，底部细短，顶部宽大，其实是非常便于手持的一个设计，而且底部的细短设计是让你观察黑啤本身的颜色，而顶部宽大是为了留存更多的泡沫而设计。扎啤杯扎啤杯是我们常用的，国内餐厅使用的啤酒杯也都是这类型，它一般都是大、厚、重、带有把手的杯子，无论什么形状、什么容量，都很结实，方便碰杯，长时间用手拿着也因为较厚的杯壁而不影响啤酒的低温，杜柏精酿啤酒加盟电话，很适用于畅饮。还有一些特别的设计像德国的类似杯子有很多带有盖子，那是防止苍蝇飞进去而设计的，不过在国内很少见罢了。扎啤杯适用的啤酒是较多的，美式的、德式的、欧式的，还有世界范围的大部分啤酒都适用，因为大部分啤酒都强调的是碰杯和畅饮，还有低温，而像比利时啤酒这种强调口味，强调品尝的啤酒则基本都不适用于这种杯子。 精酿啤酒与工业啤酒的差别——酿酒原料不同啤酒是以谷物、水为主要原料，加啤酒花（或酒花制品）经酵母发酵酿造而成，含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺，通常可以分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择优异的原料，用原浆纯手工酿造而成，不勾兑。工业啤酒同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。并且都是原浆勾兑而成，这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。工业啤酒通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺（Ale，杜柏精酿啤酒加盟价格，上发酵工艺）或拉格工艺（Lager，下发酵工艺），而工业啤酒都是采用拉格工艺（Lager，下发酵工艺），二者主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。精酿啤酒多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，杜柏精酿啤酒加盟多少钱，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 15-25℃。发酵罐通常较小，杜柏精酿啤酒加盟，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理保持啤酒的新鲜和营养成分不流失。也有一些口味比较清淡的精酿啤酒是采用拉格工艺。工业啤酒多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃左右。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌。精酿啤酒——皮尔森风格特点德国皮尔森风格特点香味：清淡的皮尔森麦芽香味，明显的酒花芳香以及香料味；外观：酒体清澈透明，颜色为浅稻草色至浅金色，泡沫洁白丰富且持久；风味：入口有着中度的麦芽风味，酒花的苦度适中，但是持久，收口更加干爽；口感：酒体较为清淡，丰富的二氧化碳带来强烈的沙口感。推荐：杜柏精酿 杜柏精酿啤酒加盟-杜柏精酿酒生产厂家-杜柏精酿啤酒加盟多少钱由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。行路致远，砥砺前行。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为啤酒具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：杜柏精酿供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
