精酿啤酒朋友圈营销技巧--深度
打造精酿啤酒朋友圈的关键点,要学会见缝插针,事半功倍。也就是说我们做营销,就要根据客户的作息时间来安排发布朋友圈的时间。
早上7点-8点,这时候你的微友、客户可能刚刚起床,可能在吃早餐,可能在上班的路上,还可能刚刚到单位还没开始新的工作。这个时间段恰恰就是人们中接触手机、看手机信息的开始,所以可以抓住这个时机发一条正能量的问候语。
中午12点-1点半,你的微友或客户刚好已经吃完午饭,处于午休时段,也是他们在玩手机的时候,这时候也可以发上一条产品广告啊,成交记录打款图啊,健康小知识啊,比较能够真实体现咱们的产品内容。下午5点-6点半,是你的微友或客户在下班路上的时间,很多人就会利用这个碎片时间看看手机,你在这个时机也可以发一条发货小视频或者发货的照片,或者关于个人生活的动态。2、定期或不定期检查紧固螺栓是否紧固,阀门是否拧紧,阀门漏气时是否及时更换,制冷剂是否及时加入。
晚上6点-8点,经过的辛苦忙碌,你的微友和客户需要好好放松了,这也是大家看手机频繁的时间段,你可以在这个时间段内多发几条,当然不易太多,2-3条为宜。以互动搞笑为主。朋友圈一定要有可读性,有趣微性。这是很关键的,只有这样才能增加客户的粘性。原料粉碎﹕将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。增加客户的粘性他才不会把你删了。
晚上的9-10点,这个时候,很多人都在这个时间段做什么,大家都懂得~这个时候,我们就给他来个精酿啤酒产品反馈,刺激下这个时间段的微友们。
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朋友圈的发布的条数不宜过多,大家根据上面讲的发布时间每天发6-8条为佳。太少的话,别人就会对你没有什么印象;太多,别人会嫌烦。所以我们要本着宁缺毋滥的原则,要求质量不要求数量。像精酿啤酒产品信息,产品反馈,成交打款图每天有2条就可以。首先不要贪图便宜,贵的不一定是好的,但是好的一定不便宜,多考察几家自己就能大概判断了。其他多发一些自己的生活状态和有意思的互动话题。

精酿啤酒投产前设备的卫生处理
1、连接好糖化设备的工艺管道,连接好麦汁降温工艺管道,将麦汁降温工艺管道麦汁进发酵罐端口,连接在发酵罐“L”管端阀上,打开发酵罐罐底牌污阀、拧开取样阀、以及发酵罐上所设置所有阀门;
3、关闭糖化设备所有的排污管阀,关闭附设加热设施容器的底阀,向该容器中加入一定数量的洁净水,打开盖容器底部出液阀,启动加水容器连接的流体泵,用流体泵冲洗全部糖化工艺管道设备容器,直至冲洗干净位置;同时,检查堂倌工艺管道活动连接的密闭性,有渗漏的地方,立即修复!!二、标称500L实际不一定能产出500升,啤酒发酵成熟后要排排了1-2次酵母,排完肯定剩下容量不足。确认糖化工艺管道无渗漏点!
4、打开糖化流体输送泵之麦汁降温控制阀,泵送糖化容器中的洁净水,沿麦汁降温进罐通道送至发酵罐“L”端阀,打开L管端阀,用喷淋清洗球喷刷发酵罐,采用小批量、多批次的冲洗方式,止至发酵罐罐底排污阀排出的冲洗水洁净为止;与工业水啤相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。同时检查L管所有的活连接的密闭性,有渗漏的立即修复,并用水检测渗漏,确认无渗漏为止。
关闭。前期打开的发酵罐上的阀门、取样阀。
5、附设加热设施的糖化容器内,加入一定数量的洁净水,加热至50度,采用前述的方法冲洗糖化工艺管道;随后,再次采用前述的方法冲洗麦汁降温工艺管道、发酵罐。
6、附设加热设施的糖化容器内,加入一定数量的洁净水,加热到100度,加入一定数量的食品级NaOH,待QY化钠溶化后,不加一定数量的洁净水,配制成45度左右、浓度1.5%左右的NaOH水溶液。采用前述的方法冲洗糖化工艺管道、麦汁降温进罐管道、各个发酵罐。各部位的溶液冲洗时间不得少于5分钟,尤其是发酵罐的盲端口,必须打开小心的观察到有水溶液六处为止!!青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒、风花雪月、力波啤酒……这些耳熟能详的背后,不少还承载着对一方土地的眷恋和情愫。!
7、45度左右的QY化钠水溶液把所有的设备容器冲洗一遍,将水溶液妥善处理,有回收装置的回收贮存,待下一次碱洗时使用,无回收贮存设施的要妥善的排放掉,以免造成环境污染。
8、碱洗完毕,所有的设施容器,排净残碱液,附设加热设施的糖化容器内,加入一定量的洁净水,加热到50度左右,采用前述碱洗的方法,用温水冲洗一遍,各处的冲洗时间不得少于3分钟。
9、温水冲洗完毕、用前述洁净水的冲洗方法,把所有的容器、管道冲洗至中性,没有PH试纸的可以采用原始的方法判断:用手接触冲洗排污水,两手指一搓,感觉不到滑腻感,说明基本冲洗到中性了,在冲洗一会即可!!!
10、用洁净水把所有的容器(酿造)、工艺管道、发酵罐冲洗完毕,排净冲洗水,关闭相关阀门。至此,糖化设备、发酵设备、相关工艺管道、部件卫生程度基本达到啤酒酿造之卫生要求

精酿啤酒设备操作需要处处小心,以安全为基础,下面分享一下我公司设备的安全操作规程:
1、设备安装好调试之前必须引接地线,并确认接地完好;
2、加热管线柱接线必须用线鼻,并确认连接牢固;
3、启动粉碎机之前,确保人不可靠的太近,必须跟机器保持安全距离;
4、连接软管接头时,确认卡箍卡在卡槽内不可松动;
5、定期检查各个管道连接处卡箍,防止松动或脱落;
6、所有电路接头要经常检查,防止沾水触电;
7、开泵前检查管路阀门,确保处在开闭状态防止管路不通;
8、开启阀门之前确认出口正前方不可有人,以防喷伤;
9、麦汁煮沸后,时刻关注锅内状态,避免麦汁溢出;
10、蹲下操作设备时不可迅猛起身,要时刻注意周围线路管头防止碰伤;
11、加热前观察液面是否完全覆盖加热管,避免干烧损坏;
12、加热管接线柱螺丝要定期检查是否松动,如果松动要及时上紧,避免接触不良打火而造成危险。
13、遇到停电后,将管路阀门、电源全部关闭,防止来电发生意外;
14、周转桶清洗前必须将桶内压力放空,避免桶内压力过高造成酒茅弹起发生危险。


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