腐竹是一种豆制产品,无论是用来拌火锅还是炒菜都比较好吃,腐竹不仅好吃,而且营养丰富,山西豆清泉腐竹,可以为人体提供均衡能量的豆制品。运动前后吃点东西,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需的蛋白质,关键是怎么吃也不会发胖,用西兰花,深受人们的喜爱。把豆浆浇到锅后,豆清泉腐竹供应商,接着便要在每个灶口里添草燃烧。添草功夫虽然简单,但也挺讲究。每次草不能添得太多,灶内的火也不能太猛。随着燃烧加温,豆清泉腐竹公司,要用锅铲铲铲锅底,以免豆浆粘锅底。豆浆经过100°高温的蒸煮表面形成一层薄薄的豆皮,起出来搭在晾杆上就成了腐竹。 烘干:湿腐竹揭起后,搭在竹杆上沥尽豆浆后,豆清泉腐竹批发价,应及时烘干。腐竹烘干的方法有两种,即暖房烘干和机械烘干。目前我国生产厂家大部分都是采用暖房烘干,机械化连续烘干用的很少。普通的暖房烘干,大多采用的是一次烘干法,即将湿腐竹悬挂在温度为35~45℃、安有通风装置的暖房内,一次连续烘干8~10小时。这种方法要使腐竹含水量降到7%左右(部颁标准是10%,这在南方很难达到3~6个月的保存期)易造成碎品碎支。刚买来的腐竹尽量用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散,开水泡的话里外软硬程度不同。就是用温开水泡腐竹的办法较好,比冷水泡得开一些,冷水的稍有点硬。如果做凉菜的话把泡开的腐竹再用热水焯一下,这样表面光洁有弹性,口感也非常好。用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了,对于上班族们是很省时的哦! 豆清泉腐竹公司-亿佳食品(在线咨询)-山西豆清泉腐竹由内黄县亿佳食品有限公司提供。内黄县亿佳食品有限公司在豆制品这一领域倾注了诸多的热忱和热情,亿佳食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:胡晓龙。 产品:亿佳食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单