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视频作者:诸城市富瑞德机械有限公司
低温巴氏杀菌机的特点:
采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;
采用提升机与蒸煮槽同步机构,实现自动输送。
巴氏杀菌机是的杀菌,冷却,干燥;连续巴氏灭菌生产组。
适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭菌。
该机还适应于蔬的漂烫或蒸煮等工序。

设备具有以下特点:
1、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
2、加热有两种形式,一是电加热,岳阳巴氏杀菌机,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指100摄氏度的杀菌方式。
设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。

整机为了让产品定型冷却的效果共佳,巴氏杀菌机价格,本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。设有多个清洗孔,在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口,可以将高压水伸到设备底部冲洗,食用菌灭菌设备,方便清理卫生。
鲜奶巴氏杀菌机在不断发展的过程中一些技术也在不断进步,有加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的效率快,且保留了牛奶的原味,逐步替代了压缩机鲜奶巴氏杀菌机,水循环鲜奶巴氏杀菌机的类别在目前市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类,随着巴氏杀菌工艺的不断发展,鲜奶巴氏杀菌机的种类也会不断的增加。

巴氏杀菌机主要技术性能:
处理能力: 1 ~ 4KL/h
灭菌温度: 80 ~ 115 ℃, 115 ~ 135 ℃
使用蒸汽压力: < 0.48MPa ( 8Kgf/cm 2 )
高温受热时间: ≈ 6S
出料温度 < 65 ℃
蒸汽消耗量 ≤ 0.15Kg /L 物料
电机功率 采用一台离心泵 2.2KW
设备净重 350Kg
占地面积 1m 2
使用前的检查
检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。
检查设备中管道是否畅通无阻。
检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管(槽中间的竖管)。
检查循环贮槽中是否装满了水。
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