昆明冷库中产生异味的原因及解决办法? ?昆明冷库中产生异味的原因：? ?所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，工业制冷设备维修，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：? ?冷库在未进食品前就有一种异味存在。? ?入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。? ?存放过鱼的冷库，工业制冷设备，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。? ?冷库通风不畅，温、湿度过大，工业制冷设备清洗，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。? ?冷库制冷管道的泄漏，制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。? ?冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 过滤器也是应该定期更换的。我们知道，一般的机器都有“三滤“，也都要定期更换。制冷压缩机系统可能没有“三滤“，只有一个油滤，也应该定期更换。如果认为过滤器是金属的，没有损坏就不必更换，这个观点是毫无根据的，也是站不住脚的。有的冷库，由于门太多，开门频率过高，时间过长，门口没有保温措施，门内没有隔断墙，以致内外的冷、热气流直接交换，工业制冷设备厂家，靠近门口的冷风机必然要遭遇严重的结霜问题压机结霜原因一：如上。原因二：制冷剂充注量不足，会从蒸发器一直结到压缩机上(注：需核实)；原因三：由于外部原因制冷剂在蒸发器蒸发不足甚至不蒸发，此时会严重结霜，甚至造成湿压缩。（如空调回风不足或者空调箱过滤网严重堵塞，冷水机组主机压机回气管会结霜，排气温度也很低）。昆明春威科技有限公司是集制冷设备的设计、制造、销售、安装的生产于一体的厂家。生产销售：水果冷库、气调冷库、防爆冷库、速冻冷库、蔬菜冷库、物流冷库、冷库板等。欢迎广大顾客朋友来电洽谈合作。 工业制冷设备-春威制冷设备安装-工业制冷设备清洗由昆明春威科技有限公司提供。昆明春威科技有限公司是从事“制冷设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：闵总。 产品：春威科技供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
