餐具为什么大多使用陶瓷的？
玻璃产品的物理性质很差，骨瓷彩杯定制，撞击，敲击和冷热突变比瓷器产品更脆弱。因此，即使有玻璃餐具，大多数都是钢化玻璃，成本高。因此，在非瓷餐具，塑料餐具有势，金属餐具有物理优势（表是热的，有保温。）玻璃很难使瓷器产品的感觉细腻，同样的碗，玻璃往往更厚而且更重。玻璃加工是一种热成型工艺，加工工艺复杂，机器成本高，瓷器大小，甚至可以生产小型车间，大大减少瓷餐具的进入，使瓷餐具更受欢迎。个人审美观点非常差，但瓷器餐具有白色纹理，简单概述。它很美丽。反过来，由于加工条件的限制，玻璃餐具主要由透明和磨砂制成，并且补充有少量的单色。传统上用于瓷器产品，其他材料和餐具没有明显的优势。如果没有大量的瓷器产品，瓷器餐具仍然是其他材料的前提下的主流。马维都曾经提到一个参考点：“瓷器也有很多优点。例如，景德镇清代影子青瓷瓷器的出现使陶瓷脱颖而出，成为世界霸主，但同时也受到伤害。的玻璃，的汉唐以前的玻璃烧得很好，并且在宋代就死了。因为玻璃与它相比，只有它。例如，瓷的热传导缓慢，玻璃的热传导很快，热水不能被吸收。它会炸，瓷器不会被炸。一旦玻璃破碎，就不能再用了，因为它拉了嘴。致命的是它的成本很多。有许多缺点，但成本也很高。太死了。“
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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司
怎样挑选陶瓷餐具
挑选陶瓷餐具是有大学问的，有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用，因为它们采用釉上彩装饰。釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，铅会影响人的造血、神经、血管和其它的功能。当人体摄入一定的铅时，会出现呕吐、恶心等症状。因此一旦疏忽，这餐餐必用的日用品，会像微量毒-药一样，逐渐影响身体健康。
1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。
4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。
5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。
6、轻敲几下，声音清脆好及声音沉闷或沙哑则是劣质品。
7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。
8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，骨瓷彩杯订做，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器好。
9、.选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，骨瓷彩杯，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。
陶瓷餐具的选购与使用窍门
如果买了不确定的陶瓷餐具，可以用一些小方法检测一下：陶瓷餐具怕酸，那么在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以溶出大部分的铅;使用时，千万不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。另外，在使用时，要注意陶瓷餐具的保养。不要用金属丝擦洗陶瓷餐具，因为这样易造成釉面擦伤，而擦伤处易吸污并造成花纹图案中的铅、镉等溶出，对人体健康不利。有裂纹的陶瓷餐具也好不用，因为裂纹里的污垢不容易清洗干净，极易使细菌繁殖，造成病从口入。
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体有害的元素。因此，在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点：
方法一：
一、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场和店面，骨瓷彩杯订制，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。
二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁;
三、闻闻是否有异味;
四、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标;
五、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具;
六、餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟，以溶解
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