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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
小型全自动灌肠机适用于适合灌制各种香肠、红肠、腊肠及糊状物制品。可根据需要配套一些设备，如搅拌机、绞肉机等。
小型自动灌肠机采用技术研制运用气动，光电控制原理，可连续自动定量灌肠，操作简单，附带调速，脚踏开关控制系统功能，操作安全方便！
诸城市瑞恒食品机械厂，供应滚揉机，斩拌机，绞肉机，切肉机，肉丸机，切片机，盐水注射机，灌肠机，丸子机，切丁机，切块机等产品，欢迎大家来电咨询！
灌肠机近年来在肉类食品行业涌现出一些的，小型灌肠机，在这些产品的带动下，灌肠机厂家，肉类食品的产品有了明显提升，肉类食品行业蓬勃发展的同时，也要注意到其中存在的一些问题和隐患。经济结构使肉类食品安全管理的难度增大。肉类食品卫生质量控制是一个从饲养供给、畜禽养殖、屠宰分割、精深加工、产品流通到消费者餐桌的链条式过程，每一个环节都有可能发生卫生质量问题，控制难度极大。
随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，重庆灌肠机，高质量的快餐食品越来越受到消费者的青睐，方便又美昧的休闲食品，更是受到了消费者的欢迎，烧烤肠作为新兴的休闲食品，。
下面就为消费者介绍一下灌肠机烧烤肠的制作工艺
制作工艺：
胸肉和鸡皮用5毫米7L板绞碎，定量扭结灌肠机，要求形状整齐饱满；猪瘦肉用8毫米7L板绞碎，要求颗粒整齐均匀。将胸肉、鸡皮置入斩拌机，依I欠加入确§羹盐、郫钠、白酬瘪、昧半自、10俐，JK，{耐粘毹十，肉馅品J童不高于8℃。 将盐、亚酸钠、猪瘦肉混合均匀，4℃环境下腌制12～18时。将腌制好的猪肉、大豆分离蛋白、1 OKg冰水置入斩拌机，斩拌5分钟。加入剩余辅料和冰水，斩拌5分钟，后加入香精香料，终馅温不高于8℃c
灌装：用直径30~40毫米的塑料肠衣灌制。
煮制：水~90~C，中心温度80。C，时间60分钟。冷却至中心温度1 5℃后装箱0~4~恒温冷藏。食用时将烧烤肠剥皮，在烧烤机上加热，撇上调昧料，直接食用或加上蔬菜，夹在面包中食用。
诸城瑞恒机械厂(图)-定量扭结灌肠机-重庆灌肠机由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城瑞恒机械厂(图)-定量扭结灌肠机-重庆灌肠机是诸城市瑞恒食品机械厂今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李家义。
产品：诸城瑞恒机械
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单