企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂
和面是做烧饼的较重要的步骤之一。和面的时候用30度的温水，这样活和出来的面团比较柔软。和面讲究三光，就是手光，面光，盆光。面尽量要和的光滑一些，这样打出来的烧饼才会酥脆光亮，凉了才不会硬。发面，在二十五度左右的温度下，一般需要两到三个小时。如果是夏天，温度比较高，发面的时间相对要短一些。如果冬天，发面的时间就会长一些。冬天如果温度太低，商用全自动烧饼机价格，可以再醒发箱发面。发致至比原来的面团两倍大就可以，判断面有没有发好，可以用手指在面的中间插一下，如果面发好了，手指插的孔就不会回弹。做烧饼首先把发好的面团放在案板上。用擀面杖。把面团里面的空气赶出来擀成薄饼。然后撒上适量的盐。记住，一定要撒均匀哦. 准备一个面盆，放入面粉300g，酵母3g，白糖半勺，用35以下的温水倒入搅拌至棉絮状，下手揉面(这个时候揉面不会很粘手)。揉成光滑柔软的面团，面团太硬会影响口感，转炉全自动烧饼机价格，如果面团一下子揉不光滑，可以醒发10分钟再揉面，面团会很光滑。用保鲜膜盖好，放在温暖的地方，将面团密封醒发至两倍大小。醒发好的面团用手按压不会回弹，拉开会有很多“蜂窝”，就说明发酵好。趁着发酵间隙，将芝麻油倒入碗中，恒温全自动烧饼机价格，加入芝麻酱，用盐和胡椒搅拌均匀，不仅简单方便，还美味酥脆。上锅蒸15分钟，蒸好后放凉挤干水份后再次剁剁碎，加入料酒、生抽、老抽、盐和砂糖，搅拌均匀后再加点葱花，把猪肉泥和梅干菜一起拌匀，把面粉和10克砂糖放入盆中，加入适量的清水和成光滑面团，醒30分钟，把醒好的面团分成四等份，取一个面团压扁擀开，包入适量的馅料，宿州全自动烧饼机价格，像包包子一样包起来，醒10分钟，把包好的面团压扁擀大后刷点清水，撒上适量的黑芝麻，加热平底锅，不用加油，直接把烧饼放入锅中，烙制两面金黄色，烧饼中间鼓起来即可。 宿州全自动烧饼机价格-恒温全自动烧饼机价格-顺达(推荐商家)由虞城县顺达厨具厂提供。宿州全自动烧饼机价格-恒温全自动烧饼机价格-顺达(推荐商家)是虞城县顺达厨具厂今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：焦经理。同时本公司还是从事水煎包锅，煎包锅，包子锅的厂家，欢迎来电咨询。 产品：顺达供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
