企业自主经营食堂与外包托管经营食堂的分析
投诉及对企业的影响：
A.餐饮行业管理繁琐，很容易造成投诉，自主经营企业将自行承担投诉所带来的影响。
B.现在很多企业都把自己的食堂餐厅外包出去，将避免此方面问题造成的对企业影响。
5. 自主经营的范围局限性强
A. 自主经营的餐厅局限性强，企业自主经营食堂是以满足员工基本工作餐需求为目的，服务性经营，它的经营范围比较有局限性，很难进行多元化，化经营。
B. 外包经营是餐饮企业经营性经营，要创造经济利益的，经营目的不同所以经营的范围的局限性差异很大。
喝粥、吃面条，到底是护胃还是伤胃？
把馒头片、面包片烤一烤再吃，有助于护胃。因为烤馒头片、面包片时，高温会促进淀粉充分糊化，变成分子结构更小、更容易吸收的糊精。
建议烤面包片和馒头片至金黄色即可，不要烤糊。不要贪多，胃肠不好的人每次吃1~2片即可。
把馒头片、面包片烤一烤再吃，有助于护胃。因为烤馒头片、面包片时，高温会促进淀粉充分糊化，变成分子结构更小、更容易吸收的糊精。
建议烤面包片和馒头片至金黄色即可，不要烤糊。不要贪多，胃肠不好的人每次吃1~2片即可。
食堂承包企业怎样提高食堂生产效率
流水线生产方式
这是一种工业化的生产方式，强调化分工，通过生产来对人进行管理。
二、食品标准化生产是现代食堂规模生产的，在生产中，要求不同时间、不同地点生产同以的产品，保持高度的一致性。 三、使用率的厨房设备，的机械化食堂生产设备，能在很大程度上替代厨师的工作，如厨房的一些加工设备：切片机、粉碎机、搅拌机、去皮机等；这些机械设备的运用，不仅节约了大量的人力，而且还保证了原料的加工质量，提高生产效率。
产品：文博蔬菜配送
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单