简单美味,酸菜鱼走起用料 鲈鱼/生鱼/鲩鱼 一条 酸菜鱼调料包 1份 姜、葱段 适量 蛋清 1个 食用油 适量 金针菇 1把 豆腐泡 适量 做法步骤 1、鱼起骨头,鱼肉切薄皮,成都麻辣鱼底料生产商,鱼肉用蛋清、腌鱼料,食用油腌制半小时。鱼骨用腌鱼料腌制一会。 2、锅烧热,下食用油、姜片、鱼骨头,将鱼骨头煎至两面金黄,盛出。 3、下食用油,将酸菜炒香 4、加入适量清水,水滚后加入鱼骨头,盖上锅盖,煲至鱼骨头出味 5、加入金针菇、豆腐泡、酸菜调味料 6、金针菇、豆腐泡煮熟后,下鱼片,立刻关火! 7、下葱段即可食用! 巧用调料包,厨房小白也能轻松做出让人垂涎的酸菜鱼! 许多做菜新手看着身边的大厨们端出各种美食会不会经常有种'又酸又菜又多余'的感觉所以今天就教你们做一道酸菜鱼!其实只要买到一样神秘酸菜鱼调料包做菜新手也能轻松制作做酸菜鱼 食材准备:1、酸菜鱼调料包 2、在菜场片好的鱼片 (鱼骨好也不要丢哦!) 3、适量的香料和蒜瓣 步 腌鱼 有了酸菜鱼调料包,什么料酒、蛋清、湿淀粉…… 统统都不需要自己调配!调料包中有一小包腌鱼包只要把腌鱼包倒入已经准备好的鱼片搅拌均匀静置即可 第二步 炒酸菜 在酸菜鱼调料包中有一包酸菜包,能帮做菜新手摆脱挑选酸菜的困扰将酸菜包里的酸菜翻炒出香味后加入鱼骨和汤料包,倒入开水等到水再开的时候把酸菜捞出汤汁备用 第三步 滑入鱼片 关火把鱼片滑入酸菜汤中轻轻打散用水的余温就能把鱼片煮熟咯,这样煮出来的鱼片又嫩又滑,取一个小碗用酸菜铺底,上面放上鱼片,再把鲜美的汤汁浇上去……在鱼片上放一小撮干辣椒在锅里热少许油,把热油浇到鱼片上,一碗美观可口香气扑鼻的酸菜鱼大功告成! 快节奏的生活一定是外卖吗?现在,连外卖都要等30~40分钟,对于一个已经饥肠辘辘的人来说,简直是度日如年,煎熬万分!每一次和女朋友一起等外卖都是难熬的时光,吃零食不健康,成都麻辣鱼底料生产厂商,更不能代替主食。不吃的话,肚子又饿,当家家户户都传来烹饪的香味时,我们就更加显得“凄惨”和无助了。因此,我就下定决心,要为她学会做一道快捷又美味的大菜,不用羡慕人家飘出的阵阵美味,我们的小家也能温馨又快乐! 今天,我就来教你做一道快手大菜,只需10分钟。它就是——酸菜鱼! 用料:鱼片、好人家靓汤酸菜鱼调料、姜片、蒜片、红椒、青椒、香菜、水 不跟大家卖关子了,我用的必备法宝就是“10分钟酸菜鱼”,在普通超市、菜场都能买到的酸菜鱼调料。有了它,我今天的鱼就成功一半啦! 将事先准备好的鱼先切片,鱼骨切段备用。 选择1到2根香菜,切段;将4到5颗青红椒切圈,姜蒜切片。 锅内倒油,油热后,先下蒜和姜爆香。 随后放入酸菜鱼调料的调料包和酸菜包,再倒入开水。下鱼骨段,成都麻辣鱼底料生产,用大火直接煮,这时候,厨房中已经弥漫了很浓的酸菜鱼的香味了,让你有一种家的感觉。 下切好的鱼片、青椒红椒圈,继续煮2~3分钟就可以出了,出锅后放入香菜,就可以和女朋友一起享用下班后的美食了。 一盘鲜美的酸菜鱼上桌,成都麻辣鱼底料生产厂家,女朋友刚好到家,这道用心又省时的美食,果然得到了女朋友的夸赞:“鱼鲜嫩入味,酸辣适中,酸菜才是心头好,开胃爽口,酥脆嫩滑,汤更是出奇的鲜美,泡饭能吃三碗,你简直就是厨神呀!” 产品:嘉辉食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单