企业视频展播,请点击播放视频作者:福建杜柏精酿啤酒有限责任公司
精酿啤酒中的IPA是什么意思?IPA的全称是India Pale Ale,直译过来大概应该叫“印度淡色艾尔啤酒”,之所叫印度淡色艾尔啤酒,不是因为诞生于印度,纯粹是因为这种酒起初诞生于英国开往印度殖民地的船上。十八世纪末到十九世纪初,那个年代,酒在船上是非常重要的物资,杜柏精酿罐装,要知道,很长一段时间,酒是可以直接作为工资发给船员的。而当时英国印度之间交通非常不便利,苏伊士运河还没开通,要想过去只能从南非好望角绕,途中时间多长不说,还要两次经过赤道、温度变化极大,普通啤酒非常容易就放坏了。于是就有酒厂尝试在啤酒中投入大量的啤酒花(啤酒花本身有良好的防腐作用),结果没想到,加入大量啤酒花酿造出来的啤酒,除了不容易坏,本身香气更浓郁(毕竟是啤酒花),味道很苦(啤酒花里含有的阿尔法酸,在酿造过程中会产生苦味)。杜柏精酿IPA用料奔放,酒花用量大,酒花香气明显,苦度偏高,酒精度偏高。它的泡沫细腻,丰富而持久,带来香蕉奶昔般的口感;酒体醇厚饱满,蜂蜜色调;融合了西柚,百香果,荔枝,柑橘等热带水果的芬芳;给人强烈而持久的口感,平衡而不刺鼻;三倍捷克酒花带来优雅苦度和悠长回甘。想要尝试的可以去他们的网站或者微信搜索都可以找到! 精酿啤酒应该如何品尝?——闻精酿啤酒的风格全世界范围内可多达100多种,既然加入的酿造材料不一样,它们自然也有着自己特别的香味。每个人都有自己的味觉感受,所以闻味道往往也是我们了解一款啤酒适不适合自己的一个主观因素。闻原材料味道精酿啤酒的味道通常体现的是酿造时使用的主要材料的味道。例如麦芽是类似大米的甜味,啤酒花是类似gan草的苦味,杜柏精酿套装,还有焦糖的甜味等等。个别的精酿啤酒还会散发出水果、蔬菜、干果、草药等味道。一般气味越淡的啤酒,越适合冰镇畅饮。气味越丰富的则越适合冰镇后先含在嘴里感受其中的多种口味,然后再细细品味。皮尔森是什么啤酒?严格来说,皮尔森是世界上较早款拉格啤酒,杜柏精酿,属于啤酒分类中的一种,名字取自于捷克城市名,19 世纪 40 年代,德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区,并于 1842 年生产出了世界上很早的金色啤酒:皮尔森。随着制冷设备的出现,杜柏精酿消息,这种不易变质且适合大规模生产与运输的啤酒开始受到认可。随着世界交通方式进一步便利,皮尔森很快就在整个中欧流行开来。后来,欧洲流行的啤酒被侨民者带到了美国,美国人也逐渐喜欢上了这种啤酒。不过美国的大麦较少,于是逐渐用玉米代替大麦来酿造啤酒,再到后来就演变成用大米或淀粉等来代替大麦,于是就逐渐形成了如今市面上常见的拉格啤酒。但是我知道的一款国产精酿皮尔森是没有用大米、玉米等代替麦芽。叫杜柏精酿,选用的原料是来自澳洲进口麦芽,捷克啤酒花和比利时的有机酵母,酿造出来的皮尔森清爽、新鲜、干净。适宜夏天饮用,适合不喜欢复杂味道的新手饮用。爱酒的朋友可不要错过! 杜柏精酿(图)-杜柏精酿罐装-杜柏精酿由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。杜柏精酿(图)-杜柏精酿罐装-杜柏精酿是福建杜柏精酿啤酒有限责任公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:郑先生。 产品:杜柏精酿供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单