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视频作者:佛山市万隆机械有限公司
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漂烫机设备用途
该设备主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。是食品深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
水温由温控仪自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,漂烫机,速度采用变频调速。双层保温材质,是目前国内的食品、蔬菜漂烫设备。
入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,苋菜漂烫机,以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。
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蒸煮漂烫流水线,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定;该机运行平稳,噪音低、伸缩性小、不易变形、易保养;水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
适用范围:
主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品,以及肉制品食品行业如:牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备。
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