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视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂
包心肉丸机在使用一段时间后,我们应该对它做日常的清洗与拆卸,那么我们应该怎么做?又该注意些什么?
注意:拆卸与清洗肉丸机时必须确机器处于断电状态,防止意外发生。
1、取下肉丸机料桶的送浆螺旋(若是压力调节杆放的太低的话,可能无法取出,所以需要将调节杆顺时针旋转使其往上提,方便取出清洗),将两个大小料桶以逆时针方向旋转取出。
2、松开铜板上的滑动锁紧机构,取下铜板、刀片及铜齿轮进行清洗,肉丸机厂家,(取铜板时成型刀片座6201Z轴承应退到里面,即成型刀片距离近时方能取出铜齿轮,否则将取不出;如不是在此位置只不过要转动后面的大皮带轮使其到达此位置即可)。
3、取下前面的连接塑料管,用14 的开口扳手拆下活塞叉口,再用5的内六角扳手拆下活塞泵头。
4、旋出小料桶下面的铜螺盖,肉丸机,对机体用水进行擦洗,拆下的部分应及时清洗干净。
注意事项:对包心肉丸机的拆洗,正常拆到以上的情况即可,其他部分就不要再拆了,特别是右边的齿轮,拆卸它将会影响丸子的包心情况,没有经过培训的人员不可对其进行拆卸。清洗机器时,应尽量避免水溅到机器内部,严禁用自来水或消防水直接冲洗机器。

肉丸机特点
每分钟可生产肉丸195~280粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工肉丸、素丸、鱼丸,理想的食品机械,本机配有单相、三相两种。
肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。
包心肉丸机
制作圆型鱼丸肉丸。
肉丸成型机
将肉末制作成各种形状的机械。
肉丸成型机
肉丸成型机
打浆肉丸机
将肉打成碎末,并且将肉末制作成圆形丸子的食品机械。

单桶高速肉丸打浆机的面世,并没有终结肉丸机的发展,反而取到催化剂的作用,加快了肉丸的发展进程。当人们都千遍一律的使用高速肉丸打浆机做肉丸的时候,口感和工艺都相差无几,肉丸机哪家好,这并不符合人们对肉丸美食的追求,所以我们又在不断的研究如何改进肉丸制作工艺上下狠功夫,进而研究肉与温度的关系,猪肉、鱼肉、牛肉等常见肉类的性质特点等,以寻求适合不同肉质和不同温度情况下的肉丸打浆机。
当肉丸打浆机的产量越来越多,人工劳动成本越来越高,原来的手工成型肉圆变成了企业发展的拖累,肉丸机销售,我们便研制出了肉丸成型机,贡丸成型机、肉丸包心机和火锅丸子成型机组等丸子成型利器,以方便肉丸加工厂批量生产各品种丸子。
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产品:诸城瑞恒机械
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产品价格:议定
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